Ayam penyet home made

Umi_Novi
Umi_Novi @UmiNovi
Medan, Sumatera Utara

Berhub suami krja sift 2, minta d bontotin utk buka puasa, dn berhub nganten baru jd pngen ny mkn masakan istri teruss 😄

Ayam penyet home made

13 orang berencana membuat resep ini

Berhub suami krja sift 2, minta d bontotin utk buka puasa, dn berhub nganten baru jd pngen ny mkn masakan istri teruss 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam kampung (Paha)
  2. 1 papanTempe
  3. 1 buahTerong ungu
  4. 2 sdmtepung sajiku
  5. 2 sdmtepung beras
  6. Bahan ungkep
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. secukupnyaKetumbar
  10. 2 siungBawang putih
  11. Bahan sambal
  12. 15 buahcabe rawit
  13. 5 buahcabe merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 3 siungbawang merah
  16. 2 buahtomat
  17. Terasi
  18. secukupnyaGaram
  19. secukupnyaGula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Kita ungkep ayam dulu ya bun, blend semua bahan ungkep sampe halus, masuk kn dlm kuali dn beri sedikit air Dn ungkep ayam sampai empuk ya bun,, kalau sudah empuk goreng ayam hingga kecoklatan

  2. 2

    Sekarang sambalnya ya bun, goreng semua bahan dgn minyak yg panas, ttup dgn tutup panci ya bun biar ndak ciprat2 minyak nya, tapi sebentar saja angkat dan tiriskan supaya cabe tidak trlalu kering, ulek semua bahan, tomatnya terakhir ya bun tambahkan garam dn gula secukupnya, gk perlu trlalu lembut biarkan runyak runyah biar mantullll

  3. 3

    Terakhir, goreng tempe dan terong, untuk tempeny hanya saya lumuri garam secukupnya, dan untuk terong saya beri tepung, mix tepung sajiku dn tepung beras supaya gurih,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi_Novi
Umi_Novi @UmiNovi
pada
Medan, Sumatera Utara
Hobi makan Hobi masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa