Nugget Ayam Brokoli Wortel Keju

Wenny Indriati
Wenny Indriati @cook_5092287
PamPam

Akhirnyaaa..jadi juga nyoba bikin nugget sendiri buat bayik kesayangan. Not bad for the first time attempt. 😁

Nugget Ayam Brokoli Wortel Keju

Akhirnyaaa..jadi juga nyoba bikin nugget sendiri buat bayik kesayangan. Not bad for the first time attempt. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam giling
  2. 1 buahwortel (diparut/dirajang halus)
  3. 1 buahbrokoli ukuran sedang (diparut/dirajang halus)
  4. 4 sdmtepung terigu
  5. 2 butirtelur ayam
  6. 3 siungbawang putih (dihaluskan)
  7. 3 siungbawang merah (dihaluskan)
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaLada
  11. secukupnyaTepung panir/roti
  12. secukupnyaKeju parut (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan dada ayam giling, telur ayam 1 butir, tepung terigu, bawang putih, bawang merah, brokoli, wortel,keju parut, garam, gula dan lada.

  2. 2

    Aduk sampai bahan2 tercampur merata.

  3. 3

    Untuk memastikan rasa adonan sudah pas atau belum, saya goreng sedikit (seujung sendok) adonan untuk dicicipi. Alhamdulillah feelingnya bagus jd udah langsung pas rasanya sesuai selera.😁

  4. 4

    Olesi loyang/wadah untuk mengukus dengan margarin/minyak agar adonan tidak lengket/menempel di wadah.

  5. 5

    Kukus adonan tadi di loyang yang sudah diolesi margarin selama kurleb 30 menit. Sebaiknya sebelum diangkat dicek terlebih dulu apakah adonan sudah matang sempurna.

  6. 6

    Diamkan adonan yg sudah dikukus selama beberapa menit sampai tidak panas, kemudian potong2 sesuai selera.

  7. 7

    Kemudian balur dengan telur ayam yg sudah dikocok dan tepung panir/roti. Setelah semua sudah selesai dibalur, masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam atau lebih.

  8. 8

    Kemudian goreng nugget dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wenny Indriati
Wenny Indriati @cook_5092287
pada
PamPam

Komentar (3)

Resep Serupa