Galletitas super rápidas
Fer en la Cocina @fernanda
Paso a paso
- 1
El primer paso es precalentar el horno a 180 grados.
- 2
Luego en un recipiente colocaremos harina y manteca cortada en cubos, y la mezclaremos con las manos hasta formar una especie de arena.
- 3
Cuando esté pronto agregaremos azúcar, huevo, vainilla y el poquito de leche. Lo mezclaremos un poco y luego la llevaremos a la mesada con un poco de harina y amasaremos hasta que se ponga compacta. La clave será que no se pegue en los dedos.
- 4
Estirar con palote al grosor elegido, y cortar con la forma deseada, a mi me encanta jugar con las formas, repito esta vez las estrellas, pero ustedes pueden jugar con la que mas les guste.
- 5
En el horno no llevan mas de 10 minutos, a veces menos. Al sacar, espolvorear con azúcar impalpable.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fer en la Cocina le encantará ver cómo quedó.
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Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.
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