Sambal Goreng Kentang Ati Ampela by Chima

Chee Chima
Chee Chima @Chee_Chima
Sby

Kapan hari sempat bingung masak apa.. 🙁🙁
Kayaknya yg masak lg baper, agak kurang selera klo mo masak yg kuah n kering2 bgt.. akhirnya coba bikin yg nyemek2 aja.. hahaha.. akhirnya jadilah sambal goreng ati ampela ini.. makan kenyang suami ikut nimbrung wkwkwk.. aku pikir suami ga doyan ternyata kalap.. hahaha.. wkwk..😝😝
Good taste.. selamat mencoba 😘😘👌

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela by Chima

2 orang berencana membuat resep ini

Kapan hari sempat bingung masak apa.. 🙁🙁
Kayaknya yg masak lg baper, agak kurang selera klo mo masak yg kuah n kering2 bgt.. akhirnya coba bikin yg nyemek2 aja.. hahaha.. akhirnya jadilah sambal goreng ati ampela ini.. makan kenyang suami ikut nimbrung wkwkwk.. aku pikir suami ga doyan ternyata kalap.. hahaha.. wkwk..😝😝
Good taste.. selamat mencoba 😘😘👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ati ampela
  2. 1/4 kgkentang
  3. 2 buahbawang merah iris halus
  4. 4 siungbawang putih iris halus
  5. 2 buahlombok merah potong2
  6. 4 buahcabe rawit potong2
  7. 2 lbrdaun jeruk
  8. 3 lbrdaun salam
  9. 2 ruaslaos
  10. secukupnyakecap
  11. garam
  12. gula merah
  13. saos tiram
  14. minyak wijen
  15. air
  16. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela.. kemudian masak dengan air beri garam sedikit.. Setelah mendidih dan matang angkat ati ampela potong2 sesuai selera..

  2. 2

    Cuci bersih kentang kemudian potong kotak2 kentang.. lalu goreng setelah itu tiriskan. Digoreng dl biar nnti klo di masak kentangnya ga hancur. 😝😝

  3. 3

    Panaskan minyak diatas wajan masukkan bawang merah n putih kemudian masukkan cabe2an.. Setelah itu masukkan ati ampela dan kentang.. Masukkan laos, daun jeruk, daun salam.. juga beri bumbu secukupnya.. Jangan lupa beri air sedikit agar bumbu dapat meresap.. Test rasa.. bisa dinikmati bersama nasi putih.. selamat mencoba.. 😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chee Chima
Chee Chima @Chee_Chima
pada
Sby
Happy cooking for my little Princess n my lovely Hubby.. Just try n eat.. 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa