Resipi yang sangat mudah dan senang diikuti. Pasti menjadikannya menu kegemaran seisi keluarga.#MunahMasak #Wanakamal_79 #CookpadMY #CookpadMalaysia #PeraduanResepi #Ayam

#goldenapron2020 #minggu16#unique2uSambal ayam tok munah nama diberi.Kenapa?Nama masakan ini diberi bersempena nama arwah nenek mummy. Mungkin resepi sama seperti resepi sambal ayam yang lain, tetapi unik kerana di tambah dengan hirisan daun kunyit di dalam sambal ini, paling penting membawa nostalgia bersama arwah nenek setiap kali memasak dan memakannya seisi keluarga kami. Hidangan ini sesuai di makan bersama nasi putih, nasi lemak, ketupat, lemang atau di ratah begitu sahaja😍Dan setiap tetamu yang datang ke rumah kami jika musim perayaan atau jika kami mengadakan jamuan atau kenduri pasti menu ini menjadi pilihan dan kebanyakan tetamu sendiri yang minta kami masak menu ini🥰Ibu pernah ceritakan pada mummy yang sewaktu arwah nenek dan tokwan masih ada dulu, nenek masak resepi ini untuk masak daging kijang kerana arwah tokwan sering pergi berburu di hutan dahulu.Juga, mummy pernah masak menu ini untuk masuk pertandingan rancangan memasak masterchef musim pertama tahun 2011 dahulu, masih segar di ingatan mummy ketika itu jurinya adalah chef joe dan dia sangat sukakan sambal ini ketika itu, dan komennya ayam agak keras kerana terlebih garing🙈 cuma rezeki bukan di pihak mummy, mummy tersingkir sewaktu pemilihan pertama🤣( jangan gelak tau, sape gelak dosa😝)Begitu banyak kenangan bersama menu ini, semoga dengan perkongsian kecil mummy ini sedikit sebanyak memberi cookpaders lain idea untuk memasak ya😘Selamat mencuba 😘

Bila tanya suami dan anak2 nak masak apa hari ni, semua menyahut ayam masak merah. Aduhai tak jemu agaknya kan. Waktu sahur kalau nak bagi mereka selera makan haa saya masak lah ayam ni. Dari mata layu terus segar bila nampak ayam masak merah terhidang atas meja 😁Alhamdulillah seronok tengok mereka makan, berbaloi saya bangun pagi2 menumis sambal ni hehe

#goldenapron2020Ayam sambal bali ni lebih kurang macam ayam masak merah. Cuma yang ni lagi super duper sedap (confident🤣) sebab banyak gunakan serai dan daun kari. Rasanya pun ada macam kari² sikit. Makan ratah macam tu pun sedap😂

#cookpadmalaysia#goldenapron#minggu18#saturesepisatupohonTidaklah susah mana untuk memasak kari ayam.Tapi untuk ayam pencen ni sedikit renyah nak menyediakannya. Perlu direbus lama untuk empuk.Kecuali kalau ada pressure cooker.Memang memudahkan kerja.Saya tiada pressure cooker. Jadi saya terpaksa merebusnya lama.Sanggup saya apabila membayangkan kesedapan rasanya tu.Sesekali...apa salahnya kan😉Jom tengok resepi kari ayam pencen gaya saya😘

Saya lebih suka kalau masak kurma ayam, ayam tu digoreng dahulu. Saya suka rasa ayam nya sedikit kenyal, tidak terlalu empuk. Di samping itu juga ianya lebih tahan lama kalau berbanding kurma ayam yang tidak digoreng. Selera masing-masing memang tak sama kan? 😁🤭

Badan rasa macam tak sihat je. Mungkin takde rehat kot sepanjang dua minggu lepas memang sibuk dengan tempahan sampai makan pun tak menentu. Penyakit gastrik pun apa lagi? Memang tak boleh tunggu dah terus serang ulur hati ni. Memang pedih sangat. Makan dan minum sikit pun muntah. Apa yang dimakan/diminum mesti tak bertahan lama. Sebelum nak makan/minum tu kena bagi muntah dulu baru boleh bertahan. Badan pun lemah jadi nya. Alhamdulillah hari ni walaupun dah takde simptom gastrik tu lagi tetapi badan pula rasa macam nak demam. Kerja-kerja rumah melambak, sangkar-sangkar kucing belum dibersihkan lagi, si bulus belum lagi makan/minum, pakaian belum lagi disidai, rumah belum disapu, sampah-sarap belum dibuang. Buat mana yang penting dulu, si bulus dulu. Bila si bulus dah diam baru boleh mulakan kerja di dapur. Sambil-sambil tu boleh juga buang sampah. Masak semudah yang boleh je, janji ada yang dimasak. Tup tap tup tap.. tak terasa jam dah hampir pukul 11 pagi, rehat sekejap. Sambil tengok App Cookpad, tekan butang 😋 ❤️ 👏 komen pada mana-mana yang termampu. Lepas tu mandi, tunggu masuk waktu solat dan bla.. bla.. bla..

Semua pun suka bila sebut tentang popcorn. Apatah lagi ianya menggunakan isi ayam. Nak makan pun senang kan. Kegemaran anak2 ianya menu selamat sebab tiada tulang. Hakikatnya anak2 saya bising kalau masak ayam ada tulang. Itu kisah anak2 saya la. Saya rasa semua anak2 kecil memang semua mcm ni kot ye. Rasanya yang rangup memang tidak mengecewakan.#MunahMasak #Wanakamal_79 #CookpadMY #CookpadMalaysia #PeraduanResepi #Ayam

Sup Ayam, kegemaran anak-anak mummy. Kalau buat memang bertambah masing-masing berpinggan pinggan😂 en suami jelah tak berapa gemar, tak pedas katanya. Jadi kena buat sambal belacan untuk dia. Tapi kombinasi sup ayam dan sambal belacan memang padu😁Kelainan sup ayam mummy adalah mummy tak gunakan rempah sup. Selamat mencuba 😘#phopByLiniMohd#cookpadMalaysia#batch21

Ikan kembung sambal mudah dan cepat.#kembung #ikan #goreng #mudah #cepat #sambal #love

#goldenapron2020Sedap uitt masak macam ni. Bertambah-tambah nasi dibuatnya.Bahan-bahan tu boleh ejas ikut kesukaan masing-masing.

Jom cuba resepi mudah dan lazat ini.#MunahMasak#WanaKamal_79#CookpadMY#CookpadMalaysia#Peraduanresepi#Ayam