Ikan Dori telur asin (salted egg)
Rissa Puspita @rissapus
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan fillet dori. Marinasi ikan dengan bumbu halus marinasi. Masukkan kulkas 30menit
- 2
Goreng ikan dori dengan tepung kobe. Celupkan ke tepung basah, lalu ke tepung kering. Tekan2 sedikit agar meresap. Goreng hingga kekuningan
- 3
Saus telur asin: haluskan telur asin (putih+kuning) tambahkan air secukupnya untuk menghaluskan telur
- 4
Tumis bawang putih cincang dengan mentega. Sampai harum
- 5
Tambahkan cabe keriting, daun jeruk, dan daun bawang. Tumis hingga telur mendidih
- 6
Campurkan ikan dori tepung yg sudah jadi ke penggorengan. Aduk rata
- 7
Tidak perlu ditambah garam, karena sudah asin dari telurnya dan tepung kobe
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ikan Dori Telur Asin Ikan Dori Telur Asin
#dirumahaja jadi coba bikin ini mumpung ada telur asin di rumah hehehe
-
-
Ikan Dori Telur Asin Ikan Dori Telur Asin
ini resep re-cook Melz Kitchen, rasanya ok, orang rumah pun pada doyan
-
Ikan Dori Telur Asin Ikan Dori Telur Asin
Hobby order menu ini di restaurant chinese favorite, ternyata bikin nya gak seribet yang disangka 🙌#telurasin #dori #ikan #chinesefood
-
Dori Telur Asin (Salted Egg Dory) Dori Telur Asin (Salted Egg Dory)
Suka banget sama ikan dori. Dagingnya lembut dan ga amis. 😊 Dipadu padankan dengan bahan2 favorit : kuning telur asin dan daun kucai sisa masak Gyoza. Hmm Yummy! 😋
-
-
-
Ikan dori says telur asin Ikan dori says telur asin
Lagi pgn ayam telur asin, tapi chayra GA terlalu suka ayam. Al-hasil lauknya diganti Dari ayam jadi ikan dori. Tapi rasanya enakkk
-
Salted egg Dori (Dori telur asin) Salted egg Dori (Dori telur asin)
Bisa diganti seafood atau ayam
-
Ikan Dori Saus Telur Asin Ikan Dori Saus Telur Asin
Suka sekali dgn saus telur asin dan akhirnya berhasil membuatnya 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8760924
Komentar