Kakap tambak bumbu acar

-Anggari Widya-
-Anggari Widya- @cook_5173135
Pati - Jawa Tengah

Permintaan suami untuk menu buka
#pekaninspirasi #siapramadhan

Kakap tambak bumbu acar

4 orang berencana membuat resep ini

Permintaan suami untuk menu buka
#pekaninspirasi #siapramadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan kakap tambak (rengkik)
  2. 2 buahmentimun (iris seperti korek api)
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. secukupnyaCuka
  5. 250 ltair
  6. Bumbu ulek ikan
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1 sdtgaram
  10. Bumbu ulek acar
  11. 3 siungbawang putih
  12. 5 siungbawang merah
  13. 4 butirkemiri
  14. 1 sdtmerica
  15. 2 ruas jarilaos
  16. 1 ruas jarikunyit
  17. 1sere (memarkan)
  18. 2 lembardaun salam
  19. 2 lembardaun jeruk
  20. 1 sdtgaram
  21. iris Bumbu
  22. 8 buahbawang merah
  23. 9 buahcabe / bisa utuh
  24. 2 buahbelimbing wuluh

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lumuri bumbu ikan, goreng sampai matang

  2. 2

    Ulek bumbu, kecuali sere, daun salam & daun jeruk

  3. 3

    Tumis bawang merah iris sampai wangi, masukkan bumbu ulek, bumbu iris dan mentimun, tambahkan air

  4. 4

    Masak hingga mendidih, masukkan ikan, masak hingga matang

  5. 5

    Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
-Anggari Widya-
-Anggari Widya- @cook_5173135
pada
Pati - Jawa Tengah
seorang istri yg baru belajar memasak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa