Trufas de chocolate

Karo-lina
Karo-lina @cook_17021628

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Ingredientes

30 unidades
  1. 2 paquetesgalletitas de chocolate (chocolinas, oreos)
  2. 50 gsdulce leche repostero
  3. 50 gschocolate derretido
  4. 1 trocitomanteca
  5. 1 cdacoñac de café
  6. Opcional
  7. Granas de chocolate
  8. Chips de chocolate
  9. Chocolate cobertura para cubrir

Paso a paso

  1. 1

    Moler las galletitas hasta obtener una especie de arenilla. Reservar.

  2. 2

    Aparte, batir el dulce de leche con la manteca a punto pomada. Añadir el chocolate derretido y la cdita de coñac.

  3. 3

    Mezclar esta crema con las galletitas hecha arena. Llevar a la nevera por 2 hs.

  4. 4

    Después de 2 hs retiramos y comenzamos a formar bolitas del tamaño deseado. Si formamos bolitas de tamaño mediano nos salen unas 30 trufas.

  5. 5

    Pasarlas por granas de chocolate y cubrirlas bien. También podemos bañarlas a con chocolate derretido. O agregarle simplemente chips de chocolate

  6. 6

    Tips: si las galletitas son oreos debemos sacarle el relleno.

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Karo-lina
Karo-lina @cook_17021628
Amo la cocina. Me apasiona cocinar y dar el gusto a mis seres amados... por sobre todo a mis hijos!!!
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