Sopa de flor de calabaza
flordemar @cook_1146744
Paso a paso
- 1
Lavar perfectamente la flor de calabaza y trocearla.
- 2
En un recipiente con agua colocar las flores de calabaza, las calabacitas, elote desgranado, rajas de chile poblano, el jitomate, la cebolla, el consomé en polvo, y poner al fuego.
- 3
Cuando esté a medio cocer agregar los champiñones.
- 4
Cuando la verdura ya este suave, se saca del fuego y se sirve. Adornar con el queso y la crema.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A flordemar le encantará ver cómo quedó.
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