Bebek Ungkep Laos

29 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorbebek (1 ekor jadi 4 bagian)
  2. 3 lembardaun salam
  3. 5 lembardaun jeruk
  4. minyak goreng
  5. bumbu halus :
  6. 10 butirbawang merah
  7. 8 butirbawang putih
  8. 3 batangserai di potong kecil-kecil
  9. 1 buahlaos ukr sedang
  10. 5 cmjahe
  11. 1 sdtketumbar
  12. 3 butirkemiri
  13. 10 cmkunyit
  14. 3 sdmgaram
  15. 2 sdmgula

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan menggunakan minyak secukupnya

  2. 2

    Tambahkan daun salam dan daun jeruk

  3. 3

    Tumis hingga warna berubah

  4. 4

    Tambahkan air sehingga bebek tercelup semua

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih, lalu masukkan potongan bebek

  6. 6

    Biarkan sampai bumbu benar-benar meresap dan bebek empuk

  7. 7

    Jika sudah meresap dan empuk, matikan kompor dan pindahkan bebek di tempat lain.

  8. 8

    Tunggu bebek sampai dingin baru lakukan penggorengan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Asiadi
Putri Asiadi @cook_17030899
pada
Situbondo, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa