Cara Membuat
- 1
Cuci bersih bebek yg sudah dipotong-potong lalu rendam dengan air bersih dan perasan jeruk nipis selama 30menit
- 2
Setelah 30 menit cuci bilas bebek lalu rebus dengan air biasa sampe mendidih dan buang airnya. Sisihkan
- 3
Blender bumbu halus lalu tumis hingga harum setelah harum beri air dan bumbu cemplung serta garam dan penyedap tunggu mendidih. Setelah mendidih masukkan bebek dan tutup rebus selama 5 menit lalu matikan api diamkan dalam posisi tertutup 30 menit setelah itu rebus kembali 7 menit. Setelah 7 menit matikan api dan biarkan tertutup jika mau disajikan tinggal digoreng garing. Merebus dengan bumbu metode 5-30-7.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bebek Ungkep Bebek Ungkep
Di challenge suami disuruh masak bebek.Ini kali kedua aku masak bebek.Menurutku mengolah bebek harus benar agar rasa bebeknya, bau amis dan empuk pada bebek sempurna.
-
Bebek Ungkep Bebek Ungkep
#AntiRibet#SiapRamadanBikin gini sebenernya gampang&jadi andalan banget...Gampangnya karena udah ada bumbu dasar kuning(resepnya bisa dilihat diprofil🙊),tinggal cemplung&no uleg2.Jadi andalannya,karena pas banget bwt nyetok dikulkas (langsung "sreng" klo bangun sahurnya kesiangan😂)Yuk aaahh cuuuzzz,kepoin....
-
-
Bebek Ungkep Bebek Ungkep
#AntiRibet#SiapRamadan#cookpadcommunity_BlitarLama gak makan bebek ini ceritanya,kebetulan di kulkas ada daging bebek beku yang saya beli kapan hari,karna suami juga seneng dan sudah lama gak makan rencana masaknya nunggu pulangnya beliau tapi kebetulan ada menu lauk tinggal goreng dan kebetulan juga pas lihat resep masak dari #HasanVideo jadilah saya eksekusi sekarang,bisa ditaruh di kulkas kan jadinya gampang sewaktu2 mau goreng 😀Resep aslinya ayam lalu saya ganti dengan bebek karna lumayan bosan juga ayam terus bunda🙏 soalnya saya selalu masak kaldu ayam buat si kecil jadi sering ada ayam dirumah_
-
Bebek Ungkep Bebek Ungkep
Dimakan langsung atau digoreng dulu sama enaknya.jangan lupa sambalnya
-
Bebek Ungkep Bebek Ungkep
Berawal dari anak2 request bebek goreng, langsunglah buat stok bebek ungkep, biar lebih hemat waktu dan tenaga langsung eksekusi 3 ekor🤭#CookpadIndonesia#Cookpad_comunity
-
Bebek Ungkep Bebek Ungkep
Nyetok ungkepan bebek buat lauk sewaktu-waktu. Kebetulan dapet harga murah..seekor cuma 40 ribu. Mari dibikin..maafkan fotonya yg gak banget yaa..maklum saya lupa memfoto pas saya tiriskan😅🙏🏻
-
Bebek ungkep Bebek ungkep
Awalnya dulu entah lebaran kapan, pernah bikin bebek ungkep, mksudnya mau digoreng pas nyampe kampung. Ternyata, AA' mlh minta langsung dimaem aja, gausah digoreng. Katanya Enaakk. Akhirnya, kebiasaan, bawa bebek ungkep buat lauk kupat, tanpa digoreng. Lebih enak drpd diopor yg kebanyakan bersantan. Oiyaa,..sebelum diungkep bumbu, sy biasa dikukus dulu dg sedikit garam dn daun salam, biar bebek lbh kesat lemaknya hilang. Yuhh dicobain bund#GA_TheNextLevel#bebek_ungkep#resep_yy
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12283530
Komentar