7. RICA RICA Ayam Kemangi Khas Purworejo
✏ Sabtu, 13 Ramadhan 1440 H / 18 Mei 2019
Bismillah
#PekanInspirasi
Teringat pertama kali makan #RicaricaAyamkemangi itu pas liburan Iedul Adha 2 tahun lalu ke Wonosari, Yogyakarta.
Karna dari Bekasi numpang mobil sodara , alhasil mereka mampir kemana aja,, yaa kita mesti ikutan juga 😅
Sampailah kita di kota Purworejo. Kita mampir disna utk bermalam, malam2 gelap gulita alias tengah malam kita disuguhin nasi panas, lalapan, lauk pauk dan #RicaricaAyamKemangi ini. Mantaaappzz...Puedeeeseee polll...
Astagaaa.. diet OHHH diett..
Diinget-inget rasanyaa,, kayanya mudah bikinnya. Potongan ayamnya dibikin kecil2 jdi lebih meresap bumbunya.
Nah kalo yg aku bikin sekarang lupa minta dipotong kecil2 sama tukang ayamny..hihiii
Yowess lah sing penting kita masak wae yoo..
Cuuzzz ke dapurrr...
*Oyaa Resep ini #JemputRejeki juga lho buk-ibuk untuk tambahan menu dibakulan kalian
#SiapRamadan
#PekanInspirasi
#AhlinyaAyam
#JemputRejeki
#ParcelRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bekasi
#KomunitasPaders
#Minggu2resep7
#DapurCNdo
7. RICA RICA Ayam Kemangi Khas Purworejo
✏ Sabtu, 13 Ramadhan 1440 H / 18 Mei 2019
Bismillah
#PekanInspirasi
Teringat pertama kali makan #RicaricaAyamkemangi itu pas liburan Iedul Adha 2 tahun lalu ke Wonosari, Yogyakarta.
Karna dari Bekasi numpang mobil sodara , alhasil mereka mampir kemana aja,, yaa kita mesti ikutan juga 😅
Sampailah kita di kota Purworejo. Kita mampir disna utk bermalam, malam2 gelap gulita alias tengah malam kita disuguhin nasi panas, lalapan, lauk pauk dan #RicaricaAyamKemangi ini. Mantaaappzz...Puedeeeseee polll...
Astagaaa.. diet OHHH diett..
Diinget-inget rasanyaa,, kayanya mudah bikinnya. Potongan ayamnya dibikin kecil2 jdi lebih meresap bumbunya.
Nah kalo yg aku bikin sekarang lupa minta dipotong kecil2 sama tukang ayamny..hihiii
Yowess lah sing penting kita masak wae yoo..
Cuuzzz ke dapurrr...
*Oyaa Resep ini #JemputRejeki juga lho buk-ibuk untuk tambahan menu dibakulan kalian
#SiapRamadan
#PekanInspirasi
#AhlinyaAyam
#JemputRejeki
#ParcelRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bekasi
#KomunitasPaders
#Minggu2resep7
#DapurCNdo
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih. Lalu rebus ayam 5-10 menit sampai keluar kotoran dan lemak2nya. Sisihkan
- 2
Haluskan bumbu-bumbu kecuali sereh, daun jeruk dan salam
- 3
Panaskan minyak. Tumis bumbu yang sdh dihaluskan, daun salam, daun jeruk, serai sampai matang dan harum. Beri garam dan kaldu bubuk
- 4
Masukkan ayam yang sebelumnya sdh direbus yaa.. aduk2 sebentar
- 5
Tambahkan air. Masak dengan cara ditutup panci agar matang sampai kedalam dan bumbu meresap. Jika bumbu sudah agak kering masukkan segenggam daun kemangi. Aduk rata. Tes rasa kembali bisa tambahkan gula,garam dan lada bubuk.. Tunggu sampai air asat/kering dan bumbu minyak dari ayam keluar.
- 6
JREEEENGGG.... RICA RICA Ayam Kemangi Khas Purworejo siang dihidangkan.....
Resep Serupa
-
7. Ayam Rica Rica Daun Kemangi 7. Ayam Rica Rica Daun Kemangi
Selalu mencoba olahan baru Ayam yg Puedassss....
-
13. Ayam Rica-rica Kemangi 13. Ayam Rica-rica Kemangi
21.05.2018Masih ada sisa kemangi, bahannya asal cemplungin aja ternyata enak juga😉. Fotonya alakadarnya hihi yang penting rasanya😀.Day #13 #BikinRamadanBerkesan
-
7. Ayam rica-rica 7. Ayam rica-rica
13 agustus 2019Resep yang bikin nambah nasi terusKalo suka pedes bisa ditambah lagi rawit dan mericanyaEstimasi biaya : ayam 16rb, jeruk nipis 1.5rb, kemangi 1rb, daun bawang 1rb, bawang2an 5rb, kemiri 1rb, kunyit+bumbu geprek 2rb, merica 1rb, cabe petik sendiri 😁. Total Rp. 28.500
-
Rica-Rica Ayam Kemangi Rica-Rica Ayam Kemangi
karena kita emak-emak rumahan yg kreatif jadi untuk beberapa bumbu memakai takaran secukupnya ya bund 🥰
-
Rica-Rica Ayam Kemangi Rica-Rica Ayam Kemangi
Dah lama ga masak rica-rica, akhirnya bikin juga
-
-
7. Ayam Rica Huhah 7. Ayam Rica Huhah
Edisi masakin mas yg suka pedes, pagi ini mau bikin ayam rica yg pedes pol sesuai request dia. Untuk teman2 yg ingin recook resep ini silahka bisa sesuaikan cabe rawitnya ya hhe. Salam memasak u/ yg terkasih :)
-
Rica Rica Ayam Kemangi Rica Rica Ayam Kemangi
Haii haiii, lama tak jumpa haha, iya karena akhir2 ini lg malas masak, maklum lah yaaa, anak kos pasti ada kalanya rajin masak, ada kalanya rajin beli 😅 naah hari ini mood masakku kembali lagii yee 🙌 tapi teteep pengennya masak yang simpel2 aja, daaan pilihanku jatuh pada rica2 ayam kemangi ini, sebenernya udh lama pengen masak ini, tapiii baru hari ini eksekusinya 😁 maapkan poto yg masih pake wajan, karena lagi2 malas nata2, haha. okelah, langsung cuss aja. Let's check it out !
-
Rica Rica Ayam Kemangi Rica Rica Ayam Kemangi
#AhlinyaAyam dikulkas cuma ada sisa ayam sedikit, kalo digoreng cuma jadi 3 porsi yaudah potong jadi kecil2 aja dimasak rica kemangi biar sekeluarga bisa makan 🥰
-
-
Rica-Rica Ayam Kemangi Rica-Rica Ayam Kemangi
Ayam rica-rica kemangi pedas ini favorit suami saya. Sayangnya, di sekitar rumah saya belum ketemu ayam rica-rica yg cocok di lidahnya. Akhirnya saya coba bikin sendiri aja, dan alhamdulillah suami approve sampe tambah-tambah 😌👍🏻
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar