Ayam Ukep Ala Resto Hotel
Memanfaatkan suami yg pernah kerja di hotel dengan mengorek² informasi dapur hotel. Kiranya bisa dipraktekkan di rumah dg bumbu yg gak ribet. #SiapRamadan
Ayam Ukep Ala Resto Hotel
Memanfaatkan suami yg pernah kerja di hotel dengan mengorek² informasi dapur hotel. Kiranya bisa dipraktekkan di rumah dg bumbu yg gak ribet. #SiapRamadan
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih dan ketumbar, lalu tumis. Masukkan lengkuas geprek. Beri air 2 mangkok penuh. Tunggu hingga mendidih
- 2
Sambil menunggu bumbu ukep mendidih, bersihkan ayam. Masukkan ayam pada bumbu ukep yg mendidih. Tunggu hingga air mulai berkurang.
- 3
Jika air mulai berkurang, masukkan garam, saos dan kecap. Tunggu sampai air ukepan tinggal sedikit.
- 4
Angkat ayam. Dinginkan dg suhu ruang.
- 5
Goreng / bakar ayam sesuai selera.
- 6
Siapkan sambal tomat / sambal bajak sebagai pelengkap, dan ayam ukep siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Laksa Singapore Mie Laksa Singapore
Menu favorit kalau nginep di hotel tempat kerja suami.. coba bikin dg bumbu yg Indonesia banget. hasilnya enaakkkk sekali
-
Rice bowl ayam bakar w/ salad ala' Rice bowl ayam bakar w/ salad ala'
Memanfaatkan apa yg ada di dapur
-
Mie Ayam Simpel Ala Resto Mie Ayam Simpel Ala Resto
Sy termasuk penggemar mie, salah satunya mie ayam. Tapi gak sembarang mie ayam ya, sukanya yg kuahnya bening ala2 resto gitu. Kalau beli di sekitaran rumah, susah nyarinya. Tapi kalau mkn di resto, kok mehong ya,, hihi..Alhamdulillah akhirnya ada alternatif..Enak dan gak ribet krn sy permudah caranya.
-
Sate Ayam Panggang Teflon Sate Ayam Panggang Teflon
Pengen sate yang gak ribet bikinnya dan yang pasti sesuai panggangan di rumah........teeeflooon😁Bumbu gak ribet juga.....Yuuukkk cobain...🥰
-
Tongseng Sapi ala Mama Fifian Tongseng Sapi ala Mama Fifian
Mumpung di rmh, masak buat si bujang pulang kerja, disaat hujan spt ini enaknya makan yg agak berasa pedas, masak tongseng sapi dg bumbu yg ada tanpa ribet.#PejuangGoldenApron3, mg-22#CookpadCommunity_Bogor
-
Ayam suwir tumis ijo Ayam suwir tumis ijo
Malam mingguan pengen masak spesial tapi anti ribet karena cukup semua bumbu diiris. Kebetulan nemu tomat ijo, pete dan cabe rawit yg pedas kemaren di supermarket khusus jual produk2 dari indo....yippiiee #siapramadan #pekaninspirasi #berburucelemekemas #resolusi2019
-
Nasi Goreng Kering ala Resto Nasi Goreng Kering ala Resto
Mendapati resep ini dari suami teman yg pernah kerja di Hotel. Ternyata sudah dipakai oleh Ibu Mertua dari dulu. Nasi goreng kering karena biasanya memang banyak minyak bila beli di luar. Setelah coba sekali, Alhamdulillah berhasil dan tidak mengecewakan. Benar² kering.
-
Paha ayam bakar masak habang Paha ayam bakar masak habang
Memanfaatkan sisa bumbu masak habang di kulkas,biasanya saya campur ditelur ceplok aja,tapi kali ini pengen bedalah.pengen dibikin ayam bakar aja.#cookpadindonesia#siapramadan#masakitusaya#bagikaninspirasimu#ahlinyaayam
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Resep ini bisa dicoba kalau mau masak gak pake ribet, bumbu halusnya gak perlu capek2 di uleg, lengkuasnya juga gak perlu di parut, semuanya langsung di blender aja jadi satu 😄
-
Ayam Pedas ala Cecil Ayam Pedas ala Cecil
Kesukaan suami makanan yg pedas2. Akhirnya dibikin resep ini. Hehe...Komposisi cabainya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya.Seperti biasa, bahan dan bumbunya yang bisa dicari dekat rumah.Yukz, diintip-intip resepnya.Selamat mencoba...^^#PejuangGoldenBatikApron#cookpad#cookpad_Indonesia#cookpadcommunity_Semarang#resepcecil118PGBA01
-
Rice Bowl Nugget Ayam Kemangi Rice Bowl Nugget Ayam Kemangi
Memanfaatkan nugget di rumah n sisa ayam yg belum digoreng. Dasarnya saos asam manis yg ditambah daun kemangi. 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar