Mbèk - mbèk

Kalo di aku namanya mbek-mbek 😅 aslinya si tempe, tahu yang dimasak pake bumbu kuning sma santan 😋
Mbèk - mbèk
Kalo di aku namanya mbek-mbek 😅 aslinya si tempe, tahu yang dimasak pake bumbu kuning sma santan 😋
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, haluskan bumbu, iris bawang merah dan cabe hijau dan parut kelapa untuk diambil santanya (bisa pake santan kemasan ya). Peras santan, santal kental pisahkan 1 mangkok kecil.
- 2
Goreng bawang merah setengah matang, tumis bumbu halus sampai harum. Masukan daun salam, lengkuas, sereh, cabe hijau. Tunggu sampai harum dan tambahkan sedikit air. Masukan air perasan santan cair dan tambahkan tempe, tahu, terong, gembus (olahan ampas tahu) dan tomat. Setelah mendidih tambahkan santan kental 1 mangkok dan gula jawa.
- 3
Tes rasa dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mpek mpek Mpek mpek
hallo Assalamualaikum wr.wb last post cemilan kemarin tp emang sangaja bikin stok biar tinggal goreng saja klu lagi pengen, ini kali ke dua aku bikin #mpekmpek pake ikan tenggiri cuma bedanya ada tambahan udang sdkit saya tulis ulang resepnya saja biar klu bikin lagi tinggal buka saja soalnya klu ga di save biasa suka lupa maklum faktor U 😀😀😀 Dapur mba Mer a.ka merna kitchen -
-
Money bag/ ekado Money bag/ ekado
Anak saya penggemar makanan ini makanya saya akhirnya mencoba bikin sendiri dan ternyata dia suka rasanya 11 12 dibandingkan dengan yg di cafe Dr_LIZ_KITCHEN -
Oseng Mie sahoun/soun sosis Oseng Mie sahoun/soun sosis
Jadi selalu sukak banget sama oseng soun yang pedes gituuu hahaha kebetulan ada sosis nganggur mayan banyak wqwq Dewanti Risa Utami -
Bole (Bola Lele) Kuah Mpek Mpek Bole (Bola Lele) Kuah Mpek Mpek
Jadi sebenernya ini masih rangkaian kegalauan #diarympasialesha di ig sih wkwk. Karena Alesha susah banget makan sayur dan saya ga suka lele yaudah deh kita coba mix aja untuk memanipulasi diri sendiri hahahaha 😆😂Venisya
-
Ceker Ngambek Ceker Ngambek
ceker ngambek dibuat oleh suamiku saat aku malas memasak...suamiku dg senyum manisnya berkata...oke aku buatkan menu spesial buat kamu..ceker ngambek. dikerjakan oleh suami saat ngambek. Elisa Novriana -
Mbek Mbek (Ikan Asap Santan) Mbek Mbek (Ikan Asap Santan)
Mbek mbek ini adalah masakan khas Tegal yang dibuat dari bahan ikan asap biasanya ikan pari atau bisa ikan yang lainnya nya bumbu khas nya yaitu santan dan cabe hijau. Masak ini gampil banget moms, hasilnya...syedeeeppp...#PejuangGoldenBatikApron#week2#masakankhastegal Dapur Citarasa -
Mpek-Mpek mini Mpek-Mpek mini
Pengen makan mpek2 tp males buat beli keluar, pas bgt di kulkas ada ikan tenggiri, dan msh punya simpenan tepung terigu dan sagu..Iseng2 niat meraciklah mpek2 buatan sendiri, lumayan buat cemilan yg doyan makan😁Nb. krn males pake telur yg d kocok, telur nya aku rebus saja dlu biar gak robek adonan nya saat dibentuk (maklum bru belajar n gak mau ribet..😁)untuk resep cuko nya terpisah ya😉Krn saya alergi udang jd saya tdk menggunakan ebi utk bahan pelengkapnya Lydiafr -
EKADO ala hokben EKADO ala hokben
Ceritanya pas libur kerja trus liat kembang tahu sama udang dirumah.. langsung ingat sama EKADO.. akhirnya coba bikin deh.. tapi karena kembang tahunya kurang, jadi yang laen pake kulit pangsit deh 😂 Lianza Kaawoan -
Jukut Bejek Jukut Bejek
Ini pertama kali masak Jukut Bejek. Mengawali tantangan #berburucelemekemas dalam Golden Apron Cookpad dan sebagai #Resolusi2019 semoga bisa lebih giat masak dan menulis resepnya..😅 supaya masaknya lebih tertata dan gak asal cemplung kayak biasanya..😬Jukut BejekMasakan sayur khas Bali.. Mark resep punya mbak Dapur Spatula (thanks mba) asli enak dan seger banget 😋..Cuma diresep asli ada tambahan daun jeruk, saya skip karena lupa, dan karena tidak punya cabe rawit hijau saya ganti dengan yang merah..tapi rasanya 😅😅 tetep nyamleng (uwenak)Jukut artinya sayuranBajek artinya kurang lebih diremas/ditumbuh kasar.. Nah dibawah ini caranya tidak saya remas remas untuk mencampurkan dengan bumbu atau kuah santan, melainkan saya teken teken dengan ulegkan, asal bumbu bisa meresap.. 😬Yuk chek it out.. 👇#Resolusi2019#berburucelemekemas#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Yoshi Nur Imama -
Ekkado / Ekado ala hokben Ekkado / Ekado ala hokben
Kalo sering ke hokben, pasti tau menu yg 1 ini. Ekkado, yg dalamnya telur puyuh. Pengen kan bisa bikin ekkado sendiri. Makannya juga puas. Cusss eksekusi yukk. Ini enak bngt. Nggak kalah rasanya seperti yg di hokben. hehehehehe Yosephine 🌸
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar