Fudgy and Chewy Brownies (American Style)

Ini dulu dibuatnya pas mau kasi surprise temen ultah tapii ya gitu dah gagal karena temen 1 ini pergi terus sama temen sma nya.. Yahh kita kecewahh berat kok tapii okey lah tetep dapet happynya baking brownies yang cantikss kayak yang bikin (apa sihh #narsisgaketulung) kalo topping atau penyajiannya bebas ya bisa ice cream, speculoos, ovomaltine, atau apapun dahh... oke dahh daripada berlama2 ini ya resepnya 😊😊
Cara Membuat
- 1
Lelehkan butter dengan DCC dengan api kecil (cuman sampe leleh aja ya jangan sampe mendidih) lalu matikan api.
- 2
Masukkan gula lalu aduk hingga gula meleleh dan tercampur rata dengan adonan coklat. Lalu masukkan telur dan aduk rata.
- 3
Masukkan tepung terigu, BPDA, coklat bubuk dan chocochip lalu aduk cepat hingga rata. (Jangan terlalu lama mengaduk nanti gluten terbentuk jadi membuat brownies keras dan ga enak, jadi asal rata aja)
- 4
Tuang kedalam loyang yang sudah dioles butter dan dilapisi kertas roti semua sisi ya lalu oven dengan suhu 180°-190°c tergantung karakteristik oven masing2. Waktu bakingnya ga bisa nentuin ya bisa pake tes tusuk aja ya soalnya kemarin baking 2 loyang, 1 tinggi, 1 pendek jadi beda2 waktu bakingnya
- 5
Keluarkan dari loyang, hias sesuai keinginan kalian ya kalo punya saya, sy oles nutella lalu taburi baked almond slice. Yang satunya tengahnya ovomaltine kanan kirinya oles nutella. Yg smore's bikinnya pake marshmallow terus di fire torch dan jadilah smore'snya, sisi 1nya cuma kasi grated cheese aja ✌🏻️
- 6
Ini ya foto dalemnya 100% super yummy and one slice is never enough
Resep Serupa
-
Chewy and fudgy brownies Chewy and fudgy brownies
Super gampang banget bikin brownies ini anti gagal pokoknya,bagi yang suka coklat ini recomended and worth to try.. Ayu budi hartini -
Fudgy n chewy brownies Fudgy n chewy brownies
Paling syukaaa brownies classic yg teksturnya chewy2 gitu n nyoklaat bgt#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta Wian -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Resep ini kado utk Bakerpad yg ultah pertama bulan ini. Karena kesibukan dan kondisi badan saya yg msh blm sembuh, saya posting aja sekalian utk setoran GATA minggu ini.Praktis banget nih resep, cuma diaduk aja ga pake mixer. Topping nya bebas, mau pake keju, chococip, almond,...apa aja sesuai selera masing2 ya🤗Link resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14438626Source: Desi Dresviana#GenerasiAprontis#Week12GATA#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#Bakerpad_KadoUltahBakerpad#Bakerpad_Community Keinara FR -
Super Fudgy Brownies Super Fudgy Brownies
Suka banget brownis yang legit, basah di dalam dan garing di luar. Akhirnya dapat resep yang gampil. Resep aslinya dari "MarthaStewart" yang aku contek dari blog nya mba rickeindriani "ordinarykitchen" (makasih mba ricke). Resep dibawah ini sudah disesuaikan dengan selera aku yaa 😊 yuyun.jf -
Fudgy Brownies Cadburry Fudgy Brownies Cadburry
Fudgy brownies ini berbeda dengan chewy brownies yang pernah saya buat sebelumnya. Chewy brownies memiliki tekstur yang legit karena menggunakan tepung protein sedang, dan fudgy brownies menggunakan tepung protein rendah. Fudgy sendiri berarti padat, karena tekstur brownis ini memang padat, dikarenakan rasio jumlah coklatnya di adonan lebih tinggi daripada jumlah tepung. Fudgy brownies ini memiliki tekstur yang padat, ada rasa cruncy diluar tapi moist didalam, rich coklat, ditambah potongan cadburry jadi super nyoklat. Jika suka, cadburry bisa diganti kit-kat, silverqueen atau coklat bar lainnya.#berburucelemekemas#resolusi2019 Amel Karmachameleon -
Brownies panggang (fudgy brownies) Brownies panggang (fudgy brownies)
Salah satu mkn favorit di kakak d rmh..pertama buat yg keluar shiny crust nya .....resep punya Mbak Diah.. Estri Maulidza -
Fudgy brownie shiny and chewy Fudgy brownie shiny and chewy
Ceritany udah lama bgt kepingin fudgy brownie yg chewy dan tereksekusi juga akhirny dgn tekstur yg aku pingin 😁😁😁 gaya ny sih ya kepingin kurus 😅😂 tapi apalah daya disuguhin bginian ya sikat abislah 😂😂😂 1potong aja ga cukup sampe lupa rasany jdi bisa abis 5potong baru kerasa rasany 😂😂😂😂😅 aduhhh maaak tolong ampuni hayati yg pny impian ingin kurus ini 😂😂 nyoklat bgt disetiap gigitan 😣😣😷😋😋 ampe ga bisa nolak dan syg bgt klo ditolak 🙈✌#fudgybrownie#pejuanggoldenapron2#cookpadindonesia#cookpadcommunity_cirebon#cirebonkotaudang#cirebonbribin#pawon_alky 𝙺𝚊𝚛𝚝𝚒𝚔𝚊 𝚆𝚞𝚕𝚊𝚗𝚍𝚊𝚛𝚒 -
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Alhamdulillah kali pertama bikin fudgy brownies berhasil dgn sempurna.. Moist dan crunchy diluar rasanya enaakk bangeeettt... 👌👌#MomenManis Evie Indriana -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Pertama kali buat dan langsung sukses ya, sesuai dengan ekspektasi. Kalo mau keluar shiny crust nya, pastikan gula bener-bener larut dengan sempurna.Edisi #dirumahajaSource : @fitriagustina Selly Kahuluge -
Super Fudgy Brownies Super Fudgy Brownies
Sudah lama banget gak bikin brownies yg nyoklat banget trs kepikiran sfb, hunting bahan trs langsung eksekusi pas bahan2nya dh lengkap. Diaduk2 semua bahan2nya trs oven deh. Taraaa hasilnya gimana ? Agak mengecewakan, topping tidak menyatu dengan browniesnya, ini kenapa ? Kyknya pas ngaduknya yg blm rata, jadi bahan blm menyatu semuanya. Udh ah yuuuk kita liat bahan2 dan cara bikinnya. Liza Bundanya Faris -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Bocil ngrengek terus minta brownis, y sudah akhirnya eksekusi dgn bahan yg ada aja. krn sejak hamil udah g pernah blnj perbakingan.Ini pake resep sejuta umat erlina lim, tp aq pake nyesuain bahan yg ada dirumah dan gula nyesuainkan ma selera krn aq g suka manis jd takaran aq kurangi#Cookingcommunityclass_NyoklatBanget#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_community#coklat#Brownies Elys Diana
Komentar (9)