Sambal goreng cecek tempe pete

Dwi Novita Mandasari
Dwi Novita Mandasari @cook_17065806

Sambal goreng cecek tempe pete

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcecek potong dadu
  2. 1 papantempe potong dadu
  3. 1 lonjorpete, dikupas kemudian potong menjadi dua
  4. Bumbu
  5. 4 siungbawang merah (rajang)
  6. 1 siungbawang putih (rajang)
  7. 15cabe hijau besar
  8. 2 cmlaos digeprek
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. secukupnyaKecap
  12. 1 sdtGaram
  13. Gula secukupnya 2sdt
  14. secukupnyaLada hitam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cecek untuk menghilangkan baunya, kemudian tiriskan.

  2. 2

    Goreng tempe setengah matang

  3. 3

    Panaskan minyak kemudian masukkan bumbu (bawang merah, bawang putih) yang sudah dirajang. Tumis sampai harum

  4. 4

    Masukkan laos, daun jeruk, daun salam, dan cabe hijau

  5. 5

    Tambahkan 1sdt garam, 2sdt gula, lada hitam bubuk, dan kecap. Aduk hingga merata

  6. 6

    Masukkan cecek lalu tempe. Tambahkan sedikit air. Aduk sampai merata dan tunggu hingga airnya berkurang

  7. 7

    Tambahkan pete lalu aduk. Sambal goreng siap disantapp.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Novita Mandasari
Dwi Novita Mandasari @cook_17065806
pada

Komentar

Resep Serupa