Tongkol pedas asem manis

Ziee Luhshanty22
Ziee Luhshanty22 @cook_5448542
Denpasar Bali

Ini masakan tadi pagiii..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2Ikan tongkol ukuran sedang
  2. 2 buahtomat sedang
  3. 1 buahcabe merah besar
  4. 11 bijicabe kecil
  5. 5 bijibawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. Secukupnyagaram
  8. Sedikitgula
  9. Secukupnyaair bersih
  10. Penyedap (Saya pake masako)
  11. Merica bubuk (Ladaku)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, buang kepalanya, 1 ikan belah menjadi 4 bagian, cuci dengan air bersih, kemudian goreng ikan, hingga stengah kering (jangan terlalu kering karna ikan bakalan keras)

  2. 2

    Tumis Bawang merah putih, cabe, Lalu tomat hingga layu

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Masukkan ikan yg sudah digoreng

  5. 5

    Tambahkan garam, gula, masako dan ladakunya

  6. 6

    Tunggu hingga kuah mendidih, agar bumbu masuk ke dalam ikan

  7. 7

    Cicipi, Setelah rasa passs.. Matikan Api

  8. 8

    Terimakasiiiih.. Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ziee Luhshanty22
Ziee Luhshanty22 @cook_5448542
pada
Denpasar Bali
Berawal dari hobby dan rasa penasaran😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa