Gulai 2T (Tahu Teri)

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 batangserai digeprek
  2. Bumbu halus
  3. 1 ruas jarikunyit
  4. 1/2 sdtlada putih (boleh dskip)
  5. 3 butirkemiri
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 10 buahcabe rawit merah at hijau
  9. 5 buahcabe merah besar
  10. Tahu putih 5 buah potong 2 goreng
  11. 2 lbrdaun jeruk
  12. 2 lbrdaun salam
  13. secukupnyaMinyak goreng
  14. 1/2 sdtkaldu bubuk (skip)
  15. 1 sdtgaram
  16. 300 mlsantan
  17. 1/2 onsteri asin bersihkan

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu, boleh blender boleh ngulek. kalau saya ngulek (udah biasa) cabe merah halus udh ready stok dikulkas jadi tinggal cemplungin kapan dibutuhkan.

  2. 2

    Sembari menggoreng tahu

  3. 3

    Kemudian tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai harum atau bumbu matang

  4. 4

    Lalu masukkan santan, tunggu sampai mendidih dan masukkan tahu bersama ikan teri, beri garam dan kaldu bubuk.masak hingga matang dan kuah sedikit mengental.siap dinikmati 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Haziq
Ummu Haziq @cook_5300529
pada
Riau
Selamat datang di dapur saya. Suka banget makan dan praktekin resep baik dari buku maupun internet. Masaknya yang simpel dan gampang aja. Yang paling penting sesuai selera suami.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa