Bistec con papas y rajas

Jessi Jane
Jessi Jane @cook_1645868
México
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Ingredientes

  1. 1/2 kgbistec de res para asar
  2. 6chiles cuaresmeños
  3. 1/2 pzacebolla en rodajas
  4. 2 pzaspapas
  5. al gustoSal
  6. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Se cortan las papas en cuadritos y se ponen a cocer, los chiles se lavan e igual se ponen a cocer, y reservamos sin agua

  2. 2

    En un sartén o cacerola añadimos un chorrito de aceite y añadimos la cebolla en rodajas, luego ponemos nuestros bisteces a asar ya cocidos agregamos las papas y los chiles desvenados y cortados en rajas; sazonamos con sal y listo para degustar

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Escrita por

Jessi Jane
Jessi Jane @cook_1645868
México
Amo a mi familia por eso la consiento con un platillo diferente cada día
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