637. Kare Tahu Tempe Sayur

JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
Malang

Assalamu'alaikum sahabat deBloom ... rencana masak apa hari ini? Kalau saya pilih yang simple-simple aja deh, dengan bahan yang #MurahMeriah tapi tidak mengurangi kualitas rasa ya, tentunya sesuai dengan tema mingguan kita "Budget Minimalis, Rasa Fantastis!" 👍😋 Nah, tuuh ! Menu ini andalan almarhumah Ibu saya, sehingga masakan ini sering hadir di.meja makan kami waktu itu. Hal yang sama saya lakukan untuk keluarga saya, ternyata semua warga juga menyukainya, alhamdulillah👍🌷😘💙😋 (220519) - 57
.
#ResepdeBloom #SiapRamadan #Resolusi2019 #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Malang #CookpafCommunity_Blitar #CloverCookingLover

637. Kare Tahu Tempe Sayur

Assalamu'alaikum sahabat deBloom ... rencana masak apa hari ini? Kalau saya pilih yang simple-simple aja deh, dengan bahan yang #MurahMeriah tapi tidak mengurangi kualitas rasa ya, tentunya sesuai dengan tema mingguan kita "Budget Minimalis, Rasa Fantastis!" 👍😋 Nah, tuuh ! Menu ini andalan almarhumah Ibu saya, sehingga masakan ini sering hadir di.meja makan kami waktu itu. Hal yang sama saya lakukan untuk keluarga saya, ternyata semua warga juga menyukainya, alhamdulillah👍🌷😘💙😋 (220519) - 57
.
#ResepdeBloom #SiapRamadan #Resolusi2019 #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Malang #CookpafCommunity_Blitar #CloverCookingLover

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1 kotaktahu, potong ketebalan 1 cm, goreng
  2. 1 papantempe, potong menyesuaikan tahu
  3. 1 bhwortel, iris tipis lebar
  4. 4 lbrkubis, potong lebar
  5. Bumbu (dihaluslan):
  6. 5 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1 sdtmerica
  9. 1 sdmketumbar
  10. 5 btrkemiri
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 sdtgaram halus (selera)
  13. Bumbu (dimemarkan/dibiarkan utuh):
  14. 2 batangserai, memarkan
  15. 1 ruaslengkuas, memarkan
  16. 3 lbrdaun salam
  17. 3 lbrdaun jeruk
  18. 1 sdtgula pasir
  19. 500 mlsantan kental
  20. 200-250air tawar
  21. 10 bhcabe rawit, biarkan utuh (selera)
  22. 2 sdmminyak untuk menumis bumbu
  23. 1 sdmbawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan sesuai resep.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sisa bumbu lainnya. Masak hingga bumbu matang.

  3. 3

    Masukkan wortel, tambahkan sedikit air, masak hingga wortel setengah matang.

  4. 4

    Masukkan tahu & tempe, masak hingga bumbu meresap.

  5. 5

    Masukkan santan, masak hingga mendidih. Tes rasa. Angkat.

  6. 6

    Tuang di mangkuk saji, taburi dengan bawang goreng👍

  7. 7

    Enjoy 😋

  8. 8

    Happy cooking😋

  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
pada
Malang
Dear BACOOLS (baking & cooking lovers), I just wanna share my wonderful experiences when exploring my kitchen, gak selalu berhasil koq, sering juga gagal kalau lagi "bad mood" 😊 Biar nambah kaya pengalaman, so, just follow me on instagram as @madamjundi😊 Let's break the limits! Berbagi itu gak mengenal batas kan ... Dan maaf, mungkin kalau sekiranya saya share resep kelupaan gak nyebut sumbernya, bisa jadi karena saya menemukan resep itu dari banyak sumber tapi komposisi resep sama, sehingga bingung nih harus nama siapa yang saya tulis. Atau bisa juga, saya dapat resep dari teman, saudara, atau anak-anak, yang mereka gak kepikiran nyatet penulisnya. Saya tetap hargai hak cipta resep 👍All recipes have been tested and all photos are originally mine ... Dan semua resep yang saya share disini sudah melalui uji dapur saya beserta foto hasil jadinya, tentunya menggunakan kamera saya sendiri seadanya, meski gak sebagus hasil jepretan sang Profesional. Mohon dimaafkan kalau slow respon, karena saya banyak mbolang keluar, sehingga kadang tidak sempat buka Cookpad tersayang ini. I am so happy to be here with you, really . . . 😍❤ 😊Silahkan juga kunjungi youtube channel saya Madam Jundi untuk tutorial masak dan lainnya https://www.youtube.com/channel/UCMVpCWmzscCl9fZuH-ibI3g?view_as=subscriber
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa