Tebalan / toge laut bumbu rujak

Retha Rachmadhani
Retha Rachmadhani @rth2201

Jadi tadi ceritanya nemuin tebalan alias toge laut di tukang sayur keliling. Udah lama banget gak makan kerang satu ini. Jadi angkut lah bawa pulang buat menu buka puasa kkk #SiapRamadhan

Tebalan / toge laut bumbu rujak

9 orang berencana membuat resep ini

Jadi tadi ceritanya nemuin tebalan alias toge laut di tukang sayur keliling. Udah lama banget gak makan kerang satu ini. Jadi angkut lah bawa pulang buat menu buka puasa kkk #SiapRamadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtebalan
  2. 3 siungbawang putih
  3. 8 siungbawang merah
  4. 5cabai rawit(sesuai selera)
  5. 1 buahcabai besar
  6. 3 lbrdaun jeruk
  7. 2 lbrdaun salam
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 2 btrkemiri
  10. 1 sdmgula
  11. 1 sdtgaram
  12. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan tebalan dengan air mengalir

  2. 2

    Ulek/ haluskan bumbu dengan belender

  3. 3

    Geprek lengkuas

  4. 4

    Tumis bumbu gingga harum

  5. 5

    Masukan lengkuas, daun jeruk, daun salam

  6. 6

    Masukan garam dan gula

  7. 7

    Beri air. Tunggu air mendidih

  8. 8

    Masukan tebalan. Lalu aduk hingga bumbu merata

  9. 9

    Tunggu hingga air sedikit surut

  10. 10

    Sajikan sebagai hidangan bersama keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retha Rachmadhani
pada

Komentar

Resep Serupa