Ceker crispy tanpa tulang

Nazha Momz
Nazha Momz @kedai_cemalcemil09
Poncokusumo, Malang

#AhlinyaAyam#serbaceker#siapramadan
ayah dan anak ada aja yaa idenya...bikin ceker tanpa tulang crispy...mau g mau..mamanya juga yang ngerjain hehhe...g papa...demi kesayangan yaa moms...agak ribet sih bikinnya...tapi puas dengan hasilnya....

Ceker crispy tanpa tulang

12 orang berencana membuat resep ini

#AhlinyaAyam#serbaceker#siapramadan
ayah dan anak ada aja yaa idenya...bikin ceker tanpa tulang crispy...mau g mau..mamanya juga yang ngerjain hehhe...g papa...demi kesayangan yaa moms...agak ribet sih bikinnya...tapi puas dengan hasilnya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

13 potong
  1. 500 grceker ayam
  2. Bumbu
  3. 1 sdmketumbar
  4. 4 buahbawang putih
  5. Garam
  6. secukupnyaKunyit bubuk
  7. Untuk goreng
  8. 5Tepung bumbu serbaguna kering
  9. 3 sdmtepung bumbu serbaguna untuk adonan basah

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker ayam dan cuci bersih.

  2. 2

    Masukkan ke dalam panci bersama dengan 1 ltr air. Didihkan. Angkat dan saring kemudian rendam dalam air dingin. ceker direbus setengah matang aja yaa moms.

  3. 3

    Saring ceker yang sudah dingin. Masukkan kedalam wadah dan masukkan kedalam lemari es. Biarkan kurleb 1 jam. Setelah 1 jam..rendam dalam air es sambil dibuang tulangnya.

  4. 4

    Untuk memudahkan dan ceker tidak hancur...bedah dari punggung ceker yaa moms.. lebih enak pakai gunting kecil yaa moms....

  5. 5

    Ceker yang sudah dioperasi hehhe...rendam dalam bumbu halus sebentar sambil menyiapkan tepung bumbu basah

  6. 6

    Campur bahan tepung bumbu basah sampai agak encer. Kemudian celupkan ceker kedalam adonan basah..kemudian ke adonan kering dan goreng sampai kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nazha Momz
Nazha Momz @kedai_cemalcemil09
pada
Poncokusumo, Malang
ibu rumah tangga yang suka coba coba resep
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa