Pancitos de queso
Maria Echevarria @Tere_bia
Son deliciosos... Para acompañar un rico café . #familiar
Paso a paso
- 1
Hacer una corona con la harina y la sal y en el centro agregar la levadura, el azúcar y la manteca
- 2
Agregar agua hasta formar una masa suave, homogénea y que no se pegue en las manos
- 3
Agregar el queso rallado a la masa y amasar bien para integrar el queso
- 4
Formar una masa rectangular, y cortar en tiras y pesar pancitos de 20g aproximadamente cada uno
- 5
Darle forma a los pancitos
- 6
Los acomodamos sobre una chapa para horno con una cepa ración de aproximadamente 3cm entre cada uno
- 7
Hacer dos pequeños cortes arriba y pintarlos con huevo. Dejar leudar y espolvorear con queso.el horno precalentado a 180°C. Pintar con huevo y hornear por 25 minutos
- 8
Una vez fuera del horno pincelar con agua para mantenerlos blandos...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Echevarria le encantará ver cómo quedó.
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