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Ingredientes

30 minutos
35 raciones
  1. 2 barras= (300 gramos) de mantequilla
  2. 1y 1/2 taza azúcar blanca
  3. 7huevos medianos o 6 grandes
  4. 1 cucharaditavainilla
  5. 250 mlJugo de naranja o leche
  6. 4 tazasharina
  7. 4 cucharaditaspolvo de hornear
  8. 1 cucharaditaralladura de naranja o limón

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Acremar la mantequilla, cuando este casi blanca incorporar el azúcar.

  2. 2

    Luego ir añadir los huevos uno a uno, hasta mezclarlos con la mantequilla y el azúcar.

  3. 3

    Cernir las cuatro tazas de harina junto con el polvo de hornear y la ralladura de limón.

  4. 4

    Comenzar con la harina poco a poco incorporándola a la mezcla junto con el jugo. Empezar y terminar con la harina, esto en velocidad baja.

  5. 5

    Por último añadir la vainilla y la pizca de sal.

  6. 6

    Colocar en un molde engrasado y con harina. En horno precalentado a 190º centígrados por 20 minutos hasta que la orilla se vea dorada. Pasar a dorar 5 minutos.

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Cocinar hoy
Ana Sánchez Campos
Ana Sánchez Campos @cook_5464795
Costa Rica
Pasteleria y bocadillos dulces y salados.
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