Balado terong udang

Hesty Aulia
Hesty Aulia @cook_17020232

Pulang rs kesorean & blm ada apa2 buat buka..bikin cepet aja

Balado terong udang

9 orang berencana membuat resep ini

Pulang rs kesorean & blm ada apa2 buat buka..bikin cepet aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahTerong ungu
  2. 250 gUdang
  3. Bumbu halus
  4. 19 buahCabe rawit
  5. 8Bawang putih
  6. 7Bawang merah
  7. 2Cabe besar
  8. 1Tomat
  9. Gula
  10. Garam
  11. Ketumbar
  12. Terasi
  13. Tambahan
  14. Lengkuas
  15. Tomat iris 1
  16. irisDaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Lepaskan kepala udang,cuci,lumuri dg air jeruk lemon,biarkan 10 menit

  2. 2

    PS : Terong tdk digoreng krn nyerap minyak banget..

  3. 3

    Tumis bumbu halus, kalau sudah wangi tambahkan air secukupnya hingga mendidih,masukkan terong

  4. 4

    Haluskan semua bumbu halus

  5. 5

    Goreng udang,tiriskan

  6. 6

    Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu tambahan,masukkan air..masak hingga mendidih..masukkan terong..masak hingga terong empuk

  7. 7

    Masukkan udang yg sudah digoreng,koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hesty Aulia
Hesty Aulia @cook_17020232
pada
Belajar tuk jadi istri & dokter yg baik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa