Ikan Tongkol/ Cuek Suwir Pedas

Putri Lavenia
Putri Lavenia @putrilavenia
DKI Jakarta

.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papanIkan Tongkol/ Cuek
  2. 5 sdmMinyak Goreng
  3. 50 mlAir
  4. secukupnyaPenyedap Rasa (Totole)
  5. secukupnyaGaram
  6. Bumbu Halus :
  7. 3 siungBawang Putih
  8. 7 siungBawang Merah
  9. 4 buahCabe Rawit Merah
  10. 10 buahCabe Keriting Merah
  11. Bahan Iris :
  12. 3 buahCabe Rawit Merah
  13. 3 buahCabe Rawit Keriting
  14. 2 lembarDaun Jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih Ikan Tongkol/ Cuek, lalu disuwir menggunakan garpu

  2. 2

    Tumis Ikan Tongkol/ Cuek dalam Minyak Panas hingga Ikan terlihat sedikit kering

  3. 3

    Masukkan Bumbu Halus beserta Daun Jeruk yang telah diiris tipis, aduk rata

  4. 4

    Tambahkan Air agar Bumbu Halus meresap pada ikan, masak hingga air menyusut

  5. 5

    Berikan seasonings, seperti Garam dan Penyedap Rasa

  6. 6

    Masukan irisan Cabe Rawit dan Cabe Keriting, aduk hingga masakan matang sempurna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri Lavenia
Putri Lavenia @putrilavenia
pada
DKI Jakarta

Komentar

Resep Serupa