Paso a paso
- 1
Picamos la pechuga de pollo en cuadraditos, también picamos la cebolla y el puerro.
- 2
Ponemos una olla al fuego con agua y un poquito de sal y, cocemos los macarrones, cuando están cocidos sacamos del fuego, escurrimos el agua y reservamos.
- 3
Ponemos una sartén al fuego con 2 o 3 cucharadas de aceite y, pochamos la cebolla y el puerro.
- 4
Cuando esté pochada la cebolla, añadimos el pollo y, dejamos hacer, dando vueltas para que no se nos queme la cebolla, añadimos un poco de sal y pimienta.
- 5
Cuando el pollo está hecho, añadimos el pimentón y damos vueltas para mezclar todo bien.
- 6
Cuando tenemos el pimentón bien integrado añadimos los macarrones a la sartén, damos unas vueltas para mezclar todo bien, y añadimos un poco de orégano.
- 7
Volvemos a mezclar todo y retiramos del fuego, colocamos en un plato y servimos.
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