Ingredientes

3 raciones
  1. 3 puñadosmacarrones
  2. 1/2pechuga de pollo
  3. Aceite
  4. 2Ajos
  5. Sal
  6. Orégano
  7. Pimienta
  8. 4 cucharadasqueso rallado (4 quesos)
  9. 3 cucharadasHarina
  10. 2 vasosleche
  11. Perejil

Paso a paso

  1. 1

    En una cazuela ponemos agua a cocer y echamos los 3 puñados de macarrones y sal, dejar cocer. Cuando estén cocidos los escurrimos y reservamos

  2. 2

    En la misma cazuela echo aceite, la pechuga troceada la voy friendo, añadir sal, pimienta, orégano dejar se haga y reservar

  3. 3

    En la misma cazuela echo aceite, los ajos muy troceados, lo remuevo un poco y echo la harina lo doy una vuelta y añadir la leche, hacemos una bechamel ligera, antes de que esté terminada echo sal, pimienta, orégano y las 4 cucharadas de queso

  4. 4

    Ahora en la bechamel echar las pechugas y los macarrones lo revolvemos y echamos perejil picado por encima

  5. 5

    Si alguien desea más queso lo llevo en un cuenco que cada cual eche al gusto

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Comentarios

Escrita por

Chari Crzo
Chari Crzo @ccrzo0407
Cerezo De Abajo
Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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