Que amo la cocina y que le conquistó el estómago a mi familia 😊😊

Estas deliciosas pizzetas con tomate, cebolla, aceitunas y salsa verde pueden servirse como entrante o incluso de almuerzo si se acompaña con una ensalada. Siempre que no se aparten de la cocina mediterránea pueden cambiarse los ingredientes. Se pueden pintar las porciones con una salsa de pesto, cubrirlas con finas lonchas de queso de cabra o con anchoas. Bocaditos salados al estilo mediterráneo para un buffet.La masa es casera, muy rica y fácil de preparar. En mi recetario pueden ver las recetas de "masa para pizza casera" o "pizza casera con tomate y queso" para la elaboración de estas riquísimas pizzetas.

Se trata de una receta que me dio muchísimas satisfacciones personales porque la utilicé tantísimas veces y les ha gustado siempre a toda la familia...se puede realizar con nuestros hijos, ellos las preparan con los ingredientes que prefieran ( jamón, quesos, chorizos, aceitunas, huevos duros, atún etc..) y luego al comerlas sienten una inmensa alegría al haberse sentido partícipes en la elaboración de la receta!!!!

Prueba a ponerles diferentes ingredientes a cada una!

Masa crocante y muy ricas 😍

Unas rebanadas de pan sobrante del almuerzo pueden convertirse en una base estupenda para preparar unas sencillas y ricas pizzetas para la cena. Se trata de una receta exprés y de aprovechamiento que suelo preparar mucho en casa, pues nos permiten dar salida a los restos de carne, verduras, queso, etc., que tengamos rondando por la nevera y aprovechar el pan duro de una manera distinta y muy original.Con esta receta participo en el #RetoPizzaCookpad.

Rápida y fácil para un desayuno.

He hecho esta pizza individual y pensando que estaria puesta ya no he hecho casi fotos de preparación... me ocurre a veces que hago las fotos y después está la receta puesta, en esta ocasión a sido al revés he hecho pocas y la receta no está.

Estas pequeños bocaditos son ideales para improvisar una cena, una merienda o para preparar tapas y aperitivos en una reunión numerosa. Si las congelamos ya cortadas y precocidas, luego sólo tendremos que ponerle la cobertura.En este caso yo les puse salsa de tomate, queso y chistorra, pero podéis ponerle lo que se os ocurra.

Esta masa me resulta increíble para unas deliciosas pizzetas!, es crujiente, sencilla de preparar y principalmente es saludable.

Yo compré el pan naan ya preparado, pero también se puede hacer porque su elaboración es muy sencilla. Sin embargo, estos son muy buenos y vienen condimentados con orégano y ajo, pero muy suave.El pan naan es de origen indio y se suele hacer con condimentos o relleno, generalmente de queso.Aproveché todos los quesos que me quedaban y a una le puse jamón de Trevélez, que según dice mi marido, uno de los más aceptables por su relación calidad precio.

Son las milanesas de toda la vida ( lomo de cerdo empanado) con una guarnición improvisada. Las pizzetas son papas cortadas en rodajas más o menos finas (cortadas a lo largo para que queden más grandes) con una salsa de pizza por encima y queso mozzarella.

¿A quién no le gusta la pizza? Probablemente a poca gente.. el problema es que cuando uno quiere cuidar la línea, tiene que buscar alternativas. Olga, de la página 'Mi mejor hornada', nos da a los que queremos pecar un poquito menos esta gran idea. Yo, por falta de algún ingrediente, lo he adaptado un poco a lo disponible. Espero que les guste!

¿Te gustan las berenjenas? Aquí te doy una idea de como prepararlas para que queden muy sabrosas. Disfrutarás de estas pizzetas con salsa de tomate y champiñones.

#abecedario y con la P tenemos estas pizzetas que hice el domingo pasado con tortillas de trigo (se pueden usar también de maíz) que normalmente se usan para hacer burritos o wraps, pero que sirven también como base de pizzetas perfectamente. Se puede experimentar con distintas mezclas, y esta repetiré seguro porque fue toda una explosión de sabores y texturas sobre una capa de salsa pesto y jamón que resultó la cena perfecta el domingo para terminar el fin de semana.

Un pica pica simple y fácil de hacer el cual gustará tando a los grandes como a los peques de la casa.

Tienta a los niños a comer fruta con estas mini pizzetas de manzana y de fresones con canela.Receta participante en el concurso de recetas del mes de marzo de 2015 de Frescamp. Autor: Álvaro Gil

Muy sencilla receta ya que se trata de arroz hervido, condimentado a gusto, dispuesto en forma de pizzetas individuales, cubierto de salsa napolitana, queso mozzarella y un huevo que le dará un toque vistoso, atractivo y apetecible.

Originales y sabrosísimas estas pizzetas que combinan verduras, carne picada y una deliciosa salsa de tomate frito con champiñones, perfectas para buffet como bocaditos salados.

Hay días que uno no tiene tiempo para cocinar, y estas pizzetas son ideales para esos momentos. Quedan riquísimas, se preparan rapidísimamente y a los más peques les encanta (y a los no tan peques jeje)

Compré quesos en la tienda de Mis Recetas y entre ellos estaba este queso de la región de Murcia al vino, es un queso tierno, suave que se funde muy bien. Ya le he hecho dos veces pizza a mi marido con este queso y dice que están muy buenas.Esta la he hecho con jamón serrano, el queso y pocos ingredientes más, el jamón da mucho sabor y el queso también.

Perfectas para bebés que tengan introducido el queso fresco (este es sin sal ni lactosa). A los 9 meses ya se introduce, pero algunos lo hacen antes y otros después, depende de lo que el pediatra que informe a los papás.Hicimos pizzetas para todos, y como Torchu puede comerse sus pizzetas él solito sin problema, adapté la receta a algo más suavecito... Le encantó =)

Esta es mi pizzeta dietética que preparé con una masa base de atún, muy sencilla y rica. La cobertura con ingredientes simples (tomate, pimiento de piquillo asado y quesitos sabrosos ligth. Con la masa base se puede hacer una pizza grande, dos medianas o cuatro pizzetas individuales.

Otra de mis pizzetas diet con masa base de atún y con una cobertura de higos frescos en gajos. Es exquisita con el suave sabor dulzón de la fruta. Se pueden emplear otras frutas con pocas calorías como piña (fresca o en almíbar), fresas, kiwi, melocotón (fresco o en almíbar), etc.

Esta es una receta y un truquito de cocina al mismo tiempo. Hace unos días publiqué un truco que da una idea de cómo aprovechar el pan rallado y huevos sobrantes de un rebozado, y ahora comparto esta otra "idea 2" deliciosa 🍕😋 que consiste en hacer una base para pizza.Como no es mucho lo que generalmente sobra de pan y huevo en los rebozados, en este caso alcanzó para una pizzeta a la que le puse por encima rodajas finas de tomate y de calabacín.#porunmundomejor#menúsemsnal

Receta de aprovechamiento. Se me han desmoronado un poco al emplatar. La próxima vez tendré que usar más lino y escurrir o secar el picadillo de coliflor para que se compacte mejor. Pero el sabor muy bueno.

#abecedario y hoy toca la I. Ayer hice pesto con cilantro por primera vez siguiendo la receta que podéis encontrar en el perfil de Bibi García (¡Gracias de nuevo Bibi!) y qué rico está!! Comía sola en casa así que, como no tenía que tener en cuenta los gustos de los demás, decidí hacer una pizzeta de capricho total con ingredientes que me encantan a mí 😉 (no todos son fans del cilantro en mi casa mientras yo soy mega fan...). Mezclé una cucharada del pesto con queso ricotta y agregué los ingredientes que veis abajo. ¡¡Delicioso!! La comí fuera al aire libre con una copa de vino blanco muy fresco y un libro. Una de las cosas que más feliz me hacen es cocinar y comer con mis familiares y amigos, pero de vez en cuando, si la situación se presenta como se me presentó ayer, regalarse un ratito así, no está nada mal.

Usando la receta de Masa de pizza italiana, de Sara PA, las he elaborado (jamón y queso, y atún, gambas y mejillones) para almorzar.#Queso

Con muzzarella, quedan especiales. Se puede servir con diferentes gusto, juguemos en la cocina y con el paladar..

Me salieron 1 pizza grande, una mediana y 3 paninis, a bajo del todo están las fotos.