Pizzetas con base de atún para dieta
Gabriela Diez @Gabi_Diez
Esta es mi pizzeta dietética que preparé con una masa base de atún, muy sencilla y rica. La cobertura con ingredientes simples (tomate, pimiento de piquillo asado y quesitos sabrosos ligth. Con la masa base se puede hacer una pizza grande, dos medianas o cuatro pizzetas individuales.
Pizzetas con base de atún para dieta
Esta es mi pizzeta dietética que preparé con una masa base de atún, muy sencilla y rica. La cobertura con ingredientes simples (tomate, pimiento de piquillo asado y quesitos sabrosos ligth. Con la masa base se puede hacer una pizza grande, dos medianas o cuatro pizzetas individuales.
Paso a paso
- 1
Guardar en el congelador los cuatro quesitos reservándolos para el final de la receta. Escurrir muy bien el atún. Paso importante para que la masa quede firme. En caso que el atún empleado sea en aceite es necesario dejarlo lo más libre de grasa posible.
- 2
Añadir la clara de huevo y la harina fina de maíz. Mezclar con las manos hasta obtener una masa homogénea.
- 3
Dividir la masa en cuatro trozos iguales. Darles forma redonda aplastándola sobre una asadera (forrada previamente con papel vegetal) hasta formar cuatro bases más o menos finas.
- 4
Cocinarlas en horno precalentado a 200º C entre 15 y 20 minutos, hasta que quede firme. En la mitad de la cocción si ven que la masa se levanta, pinchar su superficie con tenedor.
- 5
Cortar los tomates en finas rodajas. Distribuirlas sobre las pizzetas (un tomate para cada pizzeta). Salarlos ligeramente y condimentarlos con orégano y pimienta.
- 6
Retirar los quesitos del congelador, uno a uno, a medida que se los va a emplear. Rallarlos sobre las rodajas de tomate. Al estar casi congelados será más fácil rallarlos.
- 7
Rallar un triangulito de queso sobre cada pizzeta de forma rápida evitando de esta manera que se ablanden.
- 8
Adornar con tiritas de pimiento asado escurrido previamente de su líquido (un pimiento para cada pizzeta).
- 9
Hornear de 5 a 10 minutos las pizzetas (en horno precalentado a temperatura moderada). Retirar las pizzetas calentitas del horno y servirlas de inmediato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Diez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/283375
Recetas similares
-
Pizzetas diet: base de atún con higos
Otra de mis pizzetas diet con masa base de atún y con una cobertura de higos frescos en gajos. Es exquisita con el suave sabor dulzón de la fruta. Se pueden emplear otras frutas con pocas calorías como piña (fresca o en almíbar), fresas, kiwi, melocotón (fresco o en almíbar), etc.
-
Base de atún para pizza dietética
Me hablaron de esta masa de pizza para hacer dieta de adelgazamiento pero no estaba muy convencida con la idea de prepararla hasta que un día como hoy me decidí a hacerla. La verdad es que después de probarla voy a prepararla más seguido porque si bien no es nada igual a la masa clásica (con harina y levadura), es una buena opción, rica y diferente, para saborear las pizzas tentadoras que se echan de menos cuando se está a dieta.Se elabora con atún en conserva al natural, preferiblemente, o en aceite, previamente bien escurrido . Se puede consumir en el momento o guardar en el congelador un par de días. Las cantidades de ingredientes dadas rinden para una pizza grande; o una pizza mediana y dos pequeñas (individuales) como las de la foto; o bien para cuatro individuales. La base de atún se hornea quedando lo suficientemente firme, después se la cubre con ingredientes a gusto (todos con bajas calorías, como quesos, tomate natural, condimentos varios, hojas de rúcula o de albahaca, carne de mejillones, etc.) -
Pizza margarita dietética con base de atún
No podía faltar entre mis pizzas dietéticas la clásica margarita con tomate y queso; y una masa base de atún muy rica. Las cantidades de ingredientes dadas rinde para una pizza grande (a la que se le puede dar forma redonda o rectangular) o para cuatro pizzetas individuales. -
Pizza con base de atún
Una pizza rápida y con pocos ingredientes, ideal para sustituir el trigo de la base o si quieres comer más ligero.
-
Pizza base de atún con pimientos morrones
Pizzas con masa de atún cubierta de salsa de tomate al natural y tiras de pimientos morrones. Con cantidades dadas salieron dos pizzas medianas. -
Pizza con base de atún
Bueno tendría que ser con tomate natural y queso light para que sea de dieta total, pero hoy me apetecía medio dieta 🤭😂😂 la verdad que es una variante de pizza que queda buenísima!
-
Pizza fitness con base de atún
Pizza muy baja en hidratos y en grasas, y super fácil de hacer! ¿Quién dijo que hacer dieta era aburrido?
Marta -
-
Pizza base de atún con tomates y cebolla a la sartén
Pizza con base se atún, cubierta de rodajas de tomate, cebolla en juliana y queso 0% de grasas. El tomate y la cebolla se doran en una sartén antes de ponerlas sobre la pizza. Con las cantidades dadas preparé dos pizzas medianas. -
Pizzetas de Quinoa
Esta masa me resulta increíble para unas deliciosas pizzetas!, es crujiente, sencilla de preparar y principalmente es saludable.
-
Pizzetas mediterráneas
Estas deliciosas pizzetas con tomate, cebolla, aceitunas y salsa verde pueden servirse como entrante o incluso de almuerzo si se acompaña con una ensalada. Siempre que no se aparten de la cocina mediterránea pueden cambiarse los ingredientes. Se pueden pintar las porciones con una salsa de pesto, cubrirlas con finas lonchas de queso de cabra o con anchoas. Bocaditos salados al estilo mediterráneo para un buffet.La masa es casera, muy rica y fácil de preparar. En mi recetario pueden ver las recetas de "masa para pizza casera" o "pizza casera con tomate y queso" para la elaboración de estas riquísimas pizzetas. -
Pizzetas de atún y queso con pan de molde en Freidora de aire (Airfryer)
Hay días que uno no tiene tiempo para cocinar, y estas pizzetas son ideales para esos momentos. Quedan riquísimas, se preparan rapidísimamente y a los más peques les encanta (y a los no tan peques jeje)
-
Pizzetas con queso, jamón y alcachofas
Unas sencillas pizzetas hechas con pan, jamón cocido, queso mozzarella, cheddar y unos trocitos de alcachofas cocidas.Es una cena nutritiva y sana, ideal para los niños y los mayores.Además es una forma de aprovechar el pan que nos sobra.
-
-
Surtido de pizzetas
Una forma de probar distintos sabores de pizzas, es hacerlas pequeñas. Están buenísimas y son muy fáciles de elaborar.
-
Pizzetas a la que salgan
Acá partimos de dos cosas, el menjunge espacial y la mozzarella....Lo demás esta dentro de todo, y juega un papel isimo.
-
Pizzetas de calabacín
Sencillo y delicioso snack que seguro que no deja a nadie indiferente. Una manera sana y deliciosa de comer "pizza"
-
Pizzeta de beicon y anchoas
Pizzeta o pizza grande, de todas formas muy rica, aunque hay que tener en cuenta que para hacer una grande hay que poner más cantidad de ingreddientes.Para cenar, ver el fútbol, como tapa, cortada en porciones...etc.
-
Pizzeta de pan de pita con hummus
Que voy a hacer con el pan de pita que me ha sobrado? Pues una mini pizza para cenar, con pocos ingredientes y que ha quedado muy gustosa. -
Pizzetas de pan variadas
Unas rebanadas de pan sobrante del almuerzo pueden convertirse en una base estupenda para preparar unas sencillas y ricas pizzetas para la cena. Se trata de una receta exprés y de aprovechamiento que suelo preparar mucho en casa, pues nos permiten dar salida a los restos de carne, verduras, queso, etc., que tengamos rondando por la nevera y aprovechar el pan duro de una manera distinta y muy original.Con esta receta participo en el #RetoPizzaCookpad.
-
Pizzetas de brócoli
¿A quién no le gusta la pizza? Probablemente a poca gente.. el problema es que cuando uno quiere cuidar la línea, tiene que buscar alternativas. Olga, de la página 'Mi mejor hornada', nos da a los que queremos pecar un poquito menos esta gran idea. Yo, por falta de algún ingrediente, lo he adaptado un poco a lo disponible. Espero que les guste!
-
-
Pizzetas de pan de centeno
Últimamente, en mi dieta, reemplacé los panes integrales por pancitos de centeno, muy suaves y deliciosos, y me surgió la idea de preparar con ellos unas mini pizzetas que han quedado riquísimas. Son ideales para disfrutarlas mientras vemos como juega nuestra selección en los partidos del mundial. Llevan los colores de la selección española. -
Pizzetas de berenjenas con champiñones
¿Te gustan las berenjenas? Aquí te doy una idea de como prepararlas para que queden muy sabrosas. Disfrutarás de estas pizzetas con salsa de tomate y champiñones. -
Pizzetas de pan de molde con queso y jamón serrano
Una receta que a los niños les encanta, se hace en poco tiempo, es muy apetitosa y siempre saben a poco.A mi nieto le encantan para el desayuno. Yo hago dos trozos de pan de molde por persona pero las cantidades a gusto de cada uno. -
Pizzetas
Les agregué orégano una vez fundido el queso, eso ya es a gusto de cada uno🖒 .La salsa la pueden utilizar en otras comidas también.
-
Pizzeta de pan rallado con calabacín verde y tomate
Esta es una receta y un truquito de cocina al mismo tiempo. Hace unos días publiqué un truco que da una idea de cómo aprovechar el pan rallado y huevos sobrantes de un rebozado, y ahora comparto esta otra "idea 2" deliciosa 🍕😋 que consiste en hacer una base para pizza.Como no es mucho lo que generalmente sobra de pan y huevo en los rebozados, en este caso alcanzó para una pizzeta a la que le puse por encima rodajas finas de tomate y de calabacín.#porunmundomejor#menúsemsnal -
Milanesas con pizzetas de papas
Son las milanesas de toda la vida ( lomo de cerdo empanado) con una guarnición improvisada. Las pizzetas son papas cortadas en rodajas más o menos finas (cortadas a lo largo para que queden más grandes) con una salsa de pizza por encima y queso mozzarella. -
Pizzetas de mejillones y puerros
Ideales para una comida ligera en estos días de calor en los que no apetece mucho las comidas abundantes. Si se acompañan con una ensalada de verano tendremos una comida completa.
-
Increíble pizzeta con pesto de cilantro y salmón ahumado
#abecedario y hoy toca la I. Ayer hice pesto con cilantro por primera vez siguiendo la receta que podéis encontrar en el perfil de Bibi García (¡Gracias de nuevo Bibi!) y qué rico está!! Comía sola en casa así que, como no tenía que tener en cuenta los gustos de los demás, decidí hacer una pizzeta de capricho total con ingredientes que me encantan a mí 😉 (no todos son fans del cilantro en mi casa mientras yo soy mega fan...). Mezclé una cucharada del pesto con queso ricotta y agregué los ingredientes que veis abajo. ¡¡Delicioso!! La comí fuera al aire libre con una copa de vino blanco muy fresco y un libro. Una de las cosas que más feliz me hacen es cocinar y comer con mis familiares y amigos, pero de vez en cuando, si la situación se presenta como se me presentó ayer, regalarse un ratito así, no está nada mal.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/283375
Comentarios