Ayam Suwir Bumbu Opor

Emak Poppy ❤
Emak Poppy ❤ @emakpoppy
Malang

Masih tema makanan favorit Poppy yaitu Bubur Ayam. Salah satu condiments nya adalah Ayam suwir. Bumbunya mirip Opor putih, atau memang iya ya.. hihihi. Marilah emak cobaaa...! Hamasah ✊🤩 #siapramadhan

Ayam Suwir Bumbu Opor

27 orang berencana membuat resep ini

Masih tema makanan favorit Poppy yaitu Bubur Ayam. Salah satu condiments nya adalah Ayam suwir. Bumbunya mirip Opor putih, atau memang iya ya.. hihihi. Marilah emak cobaaa...! Hamasah ✊🤩 #siapramadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Ayam Dada Fillet
  2. 750 mlAir
  3. 65 mlSantan SASA
  4. 1daun Sereh geprek
  5. 2 lembardaun salam
  6. 4 lembardaun jeruk
  7. 1 ruasJahe geprek
  8. 1 ruaslengkuas geprek
  9. 1 sdmKetumbar
  10. 1 sdtbubuk Kayumanis
  11. 1/2 sdtbubuk Pala
  12. 1/2 sdtmerica halus
  13. 1/2 sachetBumbu penyedap Masako sapi
  14. Haluskan
  15. 2 siungbawang merah
  16. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Ayam dengan Air dan bumbu yang dihaluskan. Tunggu sampai mendidih dan daging terlihat empuk.

  2. 2

    Ambil bagian Ayam fillet, dan suwir di tempat lain dengan bantuan pisau dan garpu. Kemudian masukkan kembali ke air rebusan sebelumnya.

  3. 3

    Masukkan semua bumbu, santan dan kawan2 yang di geprek. Sambil aduk aduk dan icip rasanya.

  4. 4

    Setelah air berkurang/ Sat :) panaskan teflon dgn sedikiitt minyak. Masukkan ayam suwir tadi dan tumis dgn api sedang. Selesaiii... ayam suwir siap untuk Topping Bubur ayam atau Nasi Uduk yaaa mak.. 😍🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emak Poppy ❤
Emak Poppy ❤ @emakpoppy
pada
Malang
Happy Tummy.. Happy Food ✔
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa