Sayur Gudeg Nangka Muda

Indy Rahmawati
Indy Rahmawati @cook_15014740
Jakarta

Kangen udah lama nggk masak ini,makan rame2 pasti mantap......
# SiapRamadan

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 grnangka muda
  2. 400 grdaging tetelan
  3. 1 litersantan dari 1 butir kelapa
  4. 2 ruaslengkuas,memarkan
  5. 2 batangserai,memarkan
  6. 4 lembardaun salam
  7. 2 sdtgula merah
  8. secukupnyaGaram
  9. Bumbu yang dihaluskan :
  10. 12 butirbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 10 butirkemiri
  13. 20 buahcabe merah
  14. 2 sdmketumbar
  15. 1 sdtterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Iris nangka muda dan daging tetelan kecil2,rebus sampai empuk.

  2. 2

    Masukkan semua bumbu dalam rebusan nangka.

  3. 3

    Tambahkan santan dan masak sampai mendidih dan meresap,terus diaduk biar santan tidak pecah,koreksi rasa,angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indy Rahmawati
Indy Rahmawati @cook_15014740
pada
Jakarta
Anak semata wayang yang dari kecil senang kepoin mamah didapur,suka penasaran pengen coba sesuatu yang baru dan punya keluarga yang doyan makan,masak itu asyik lho.....😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa