Baso tim

Susah2 gampang bikin baso tim ini.., kadang saya bikin terlalu keras ( padat daging ), yg kali ini hampir pas tapi lebih terlalu lembek .. hixx.., belum pas jadinya nih. Tapi Bahan2nya mudah ko, bisa dibilang #antiribet - cuman 3 bahan utama: daging cincang, udang dan telur. Saya kepikiran si adonan dicampur bengkuang yang dipotong dadu kecil2.., jadi ps dimakan bisa krenyes2 😄. Next batch deh I will try. Yuuk.., diintip resepnya..
Cara Membuat
- 1
Satukan semua bahan, beri bumbu seperti garam, merica, kecap manis sedikit agar tidak pucat warnanya, penyedap rasa. Aduk rata (saya pake sumpit, aduk dengan gerakan memutar sampai semuanya tercampur rata)
- 2
Beri air matang atau air kaldu sedikit agar adonan tidak terlalu padat.
- 3
Panaskan panci kukusan. Tunggu sampai airnya mendidih, baru masukan mangkok yg berisi adonan daging tim. Kukus kurleb 15 menit atau sampai matang.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Roti Baso Sapi Roti Baso Sapi
Namanya roti baso sapi, tapi isinya bukan baso sapi loh, tapi daging cincang.. rasanya enak banget apalagi buat yang bosen makan roti manis, roti asin gini patut banget dicoba.Ps: ga ada foto cakep nih, soalnya begitu selesai manggang langsung ludes terus, ini pake video insta story yang di screen shoot 😆 Lianna Lim -
Bakso Ayam Babi (No Blender) Bakso Ayam Babi (No Blender)
Mau masak sop kimlo, basonya lupa beli di pasar ya udah bikin baso sendiri aja mumpung ada cincang ayam dan babi. Ini yg sy bikin tekstur adonannya agak lembek, krn biar gak terlalu padat. Kalau mau padat bisa ditambahkan terigu atau airnya dikurangi. Rasa dijamin enak ! Hehehe Myminikitchen -
271. Baso Babi + kuah lobak 271. Baso Babi + kuah lobak
#TiketGoldenBatikApron Hari ke-5 tahun baru, saya semangat ikutan Tiket Golden Batik Apron nih.... semangaaat !!Bahan sayuran sudah habiss...diusahakan tidak beli diluar, yang ada kata Mamah harus berkreasi.....di kulkas ada sedikit daging babi cincang, dan lobak. Coba bikin baso aja dengan kuah lobak.Ternyata enak....Bunda" yang mau mencoba pakai daging ayam juga enak.Yuuuk....ke dapurr. merry ( DapoerOmaykoe) -
121. Sop Baso Ayam 121. Sop Baso Ayam
#PejuangGoldenApron3 Hari ini masak apa...nih ?Ada sisa daging cincang, udang ada....bingung" jadi deh bikin sop baso...seru juga dengan goreng ikan tenggiri coel kecap cengek. merry ( DapoerOmaykoe) -
Sop Timlo Baso Sop Timlo Baso
Sop timlo yang saya buat selalu memakai baso buatan sendiri supaya kuah sop lebih berasa kaldu daging. Felicia Maya -
Baso Goreng Baso Goreng
ceritanya mau kosongin isi kulkas, tapi masih ada daging giling. jadilah dibuat baso goreng saja. baso goreng itu selalu enak mau dijadikan cemilan, ataupun lauk makan (apalagi bakmi). baso goreng yg saya buat ini yg tipenya padat ya bukan yang kopong. soalnya lebih suka yang begini 😊ferlinchan
-
Baso Potong Baso Potong
Edisi males ceritanya, kepingin bikin baso tapi lagi males ngebuletin baso nya, akhirnya cara jitu yang gampang dikukus di loyang, setelah matang tinggal dipotong-potong dan siap untuk dikreasikan 😀😀😀#Mingguke39#PejuangGoldenBatikApron#DapurGhafsha#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_id Tuty Ghafsha -
Baso Daging Sapi Baso Daging Sapi
Ceritanya pengen makan mie instan. Dirumah ad selada sm cabe rawit. Tapi gak ad baso nya. Dan males buat keluar rumah. Akhirnya ubek2 kulkas nemu daging cincang.. ubek2 lemari dapur ad bahan pendukungnya. Ya lumayan daripada beli. Lebih sehat juga kan.. ini baso sapi ala Dapur THF ya.. Dapur THF -
Baso Ayam Home Made Baso Ayam Home Made
Tadinya mau bikin nuget ayam, pas koreksi rasa dgn cara di rebus ko enak jd baso ya sudah berubah rencana jd bikin baso.... MrsShanti.Ari -
Bakso Goreng Babi Renyah Bakso Goreng Babi Renyah
Aku suka banget sama bakso babi ini biasanya kalau pas sincia suka bikin ini, tapi karena aku tinggal di Belanda jadi suka kangen sama bakso babi ini dan gak ada yang jual, jadi aku suka banget bikin ini untuk voorgerecht (appetizer) kalau ada acara. Just try to make it. Resepnya simple tapiiii......Rasanya?? Ik vind heerlijk. 😊😊😊Aku bikin untuk 1kg adonan yah. Bisa jadi untuk banyak orang. Tio Silvia Suryat -
Tahu baso home made tanpa daging Tahu baso home made tanpa daging
Kepengen banget makan tahu baso, tapi disini nggak ada yang jualan. Entah kenapa di desa ini malah tahu baso ngga pernah ada di pasar huhuwJadi yaaa mau nggak mau harus nguplek di dapur ngeracik sendiri deh bun.Tapi its not bad, hasil tahu baso ku yang tanpa daging lumayan kok. Mungkin kalo dicamour ayam cincang/udang cincang lebih oke rasanya. Karena ngga ada stok daging-dagingan, yaudahlah yaa ngolah bahan yang ada aja heheYuk mari ikuti resep saya, tahu baso home made tanpa daging👌 Reka
Komentar