Ayam goreng bumbu lengkuas. (gurih dan kres")

yayah Nursamsiah
yayah Nursamsiah @cook_y2halya
Jakarta Selatan

Di bulan puasa. kalau sahur harus bikin makanan yg praktis. Nah td saya ungkep ayam.jadi setiap sahur tinggal goreng dan bikin tumis"san. plus buat anak saya kalau makan siang tinggal goreng.dia blm bisa berpuasa soalnya masih usia 2thn.3bln.

#AntiRibet #AhlinyaAyam
#Berburuclemek

Ayam goreng bumbu lengkuas. (gurih dan kres")

Di bulan puasa. kalau sahur harus bikin makanan yg praktis. Nah td saya ungkep ayam.jadi setiap sahur tinggal goreng dan bikin tumis"san. plus buat anak saya kalau makan siang tinggal goreng.dia blm bisa berpuasa soalnya masih usia 2thn.3bln.

#AntiRibet #AhlinyaAyam
#Berburuclemek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Ekorayam nengri
  2. 1/4 kglengkuas di parut kira" ada 3 ruas besar
  3. Bumbu yg di haluskan
  4. 6 buahkemiri
  5. 9 buahbawang merah
  6. 7 buahbawang putih
  7. 2 ruas ibu jarikunyit
  8. 1 ruasjahe uk sedang
  9. Bumbu cemplung
  10. 4 lembardaun jeruk
  11. 4 lembardaun salam
  12. 2 ruassereh geprek
  13. 1 literair
  14. 2 bksmasako ayam
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam di cuci bersih.parut lengkus dan peras air. blender bumbu yg harus di halus.

  2. 2

    Masuksn bumbu yg sudah di haluskan.masak sampai air surut

  3. 3

    Angkat dan dingginkan dan siap d masuksn frizer.

  4. 4

    Cara goreng nya.goreng ayam terlebih dahulu goreng sampai ke kuning" an.angkat dan tiris ksn.setelah itu goreng bumbu lengkuas nya.trik itu agar tidak cepat gosong saat di goreng bumbu lengkuas nya.selamat mencoba🙏😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yayah Nursamsiah
yayah Nursamsiah @cook_y2halya
pada
Jakarta Selatan
seorang istri yg memiliki 2anak laki-laki dan perempuan yang hobi masak,masakan sederhana buatan rumah dengan penuh cinta 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa