Ayam goreng bumbu lengkuas

MomofAkyuna
MomofAkyuna @momofakyuna
Tangerang

Ayam goreng bumbu lengkuas

34 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam kampung
  2. 250 grlengkuas parut
  3. 3 cmjahe
  4. 2 cmkunyit
  5. 3 sdmketumbar
  6. 7 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 batangsereh, memarkan
  9. 3 lembardaun salam
  10. 4 butirkemiri
  11. 1 Lair, minyak, gula, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar) lengkuas parut, daun salam, sereh

  2. 2

    Masukkan ayam yang sudah di potong-potong, lanjut masukkan air

  3. 3

    Tambahkan garam dan gula sesuai selera, tunggu hingga ayam empuk dan matang

  4. 4

    Pisahkan ayam dan bumbu lengkuas

  5. 5

    Ayam dan bumbu lengkuas siap di goreng dan disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MomofAkyuna
MomofAkyuna @momofakyuna
pada
Tangerang
Suka masak masakan yang simpel, cepat, dengan bumbu sederhana, sesuai selera keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa