Masakan ini mungkin tidak hanya ada di satu daerah saja. Namun, saya pertama kali bertemu masakan ini di Indramayu. Cecek (huruf 'e' seperti pada kata kecap) itu nama daerahnya. Saya ikut menamakannya kikil kelapa parut saja ya.Kikil yang digunakan yaitu yang jenis kering ya. Jadi hasil terakhirnya tentu saja tidak memberikan sensasi lengket, seperti pada umumnya kikil basah.Kikil kelapa ini mungkin fungsi awalnya adalah sebagai pelengkap bubur tradisional masakan Indramayu, yaitu burbacek. Fyi, burbacek singkatan dari bubur rumbah cecek, yaitu bubur nasi dengan campuran udang yang disantap bersama rumbah (pecel saus asam) dan cecek (kikil parut). Nah, ternyata tanpa bubur pun, kikil ini bisa dinikmati. Bahkan bisa sebagai cemilan, anti-mainstream banget ya, he... Harus dicoba ya.Masakan kikil ini menjadi bukti bahwa kelapa memang memiliki banyak manfaat. Bisa dalam bentuk apapun, tetap enak. Jika umumnya kelapa parut dibuat sebagai bumbu urap sayur. Kali ini kikil juga bisa diurap ya, dan hasilnya juga mantap!#dirumahsaja#weekendchallenge#CABEKU#KelapaSeribuManfaatRecook: Iva Muarifa

Recook dari Bintu Tsaniyah .... mencari alternatif utk masakan kikil #cookpadcommunity_Jayapura

Kikil serundeng ini adalah salah satu cemilan favorit masa kecil di kampung halamanku.. Waktu kecil setiap pagi ada tukang surandil lewat depan rumah dengan membawa kikil serundeng ini. Setiap mak surandil lewat sering banget kikil ini saya borong.Teringat cemilan itu aku berusaha membuatnya..Qodarullah alhamdulillah bisa juga dibikin.#weekendchallenge#septemberceria

Yuhuuuuu ... I am come back masak Kikil sapi Yang Tebal ini Harusnya pake Santan kayak masakan padang TAPI Berhubung Mamake ( emak ) lagi Gak boleh makan Santan Q ganti pake Air kelapa nya ajah it's Not bad Malah Kek nya Jadi alternatif dah Kalo misal Gak pake Santan Bisa ganti pake Air Kelapa Let's Cooking Happy Enjoyed n loved Cooking 😍😍😍

Kalo ke bandung ini namanya kikil, klo di cirebon cecek, bacanya Ce-Cek (baca huruf 'e' seperti dikata "CEtak") atau seperti sedang test mic, check check gitu 🤭😂. Indonesia itu sangat luas ya moms, 1 bahan makanan saja, tiap daerah pasti punya sebutannya masing-masing 🤭.

Cecek kelapa cirebon

Masak kikil untuk buka puasa, kalo makan hangat2 ditambah nasi putih hangat kayaknya enak !!!

#SiapRamadhanMakanan sehat dan bergizi 😀😀

RequestAn suami yg kangen masakan kampung. Budget 15k

liat kikil yg tebel jd pengen masak cabe hijau