Budín y cupcakes de zanahoria

Guillermo Alpa
Guillermo Alpa @pottsmdeo
Montevideo

Es una receta súper fácil de preparar y rápida a demás de ser super deliciosa.

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Ingredientes

30 minutos
10 raciones
  1. 350 gramosharina
  2. 300 gramosazúcar rubia
  3. 1 cucharadaRoyal
  4. 200 gramosmanteca
  5. 3-4zanahorias medianas
  6. 1 cucharadabicarbonato de sodio
  7. 4huevos
  8. 1 cucharaditacanela
  9. nueces picadas
  10. chocolate cobertura

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Batir muy bien los huevos que sean frescos y esten a temperatura hambiente o haberlos sacado de la heladera unas horas antes. Mezclar el azúcar batiendo a velocidad máxima. Añadir la manteca derretida o pomada. Añadir la zanahoria previamente picada en procesadora. Por otra parte mezclar el harina con el royal y el bicarbonato. Mezclar. Agregar nueces. Poner en moldes.

  2. 2

    Cocinar.

  3. 3

    Decorar y degustar!

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Comentarios (6)

Chalo Resina
Chalo Resina @cook_5459040
Se me ocurrió inventar algo con tu receta! 😋 en estos días lo intentaré

Escrita por

Guillermo Alpa
Guillermo Alpa @pottsmdeo
Montevideo
Lic. En diseño Gráfico y Gastronómico. °•○● POTTS Sweet & Coffee ●○•° Amante del ☕ y del buen🍷. La vida es más rica con mucho 🍫. @pottssweetcoffee
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