Saat nya merecook, kali ini saya Recook resep punya mba @elyvia inayah 😊 kebetulan di kulkas ada stock nangka muda/tewel belum di masak sama sekali. ya sudah langsung go kitchen aja 😁 tapi dsni saya ada tambahan kacang panjang nya dan bumbu nya saya ubah sedikit menyesuaikan lidah saya 🤭🙏Source : elyvia inayah#cookpadcommunity_malang#PejuangGoldenApron3#Tiramisu#masakitusaya#Semangatkedapur#salamgemes#MisiRahasiaSiapaTakut

Masih punya sisa tetelan di freezer, liat mb sayur bawa nangka muda yg sudah di potong2. Tinggal tambah santan, jadi deh sayur u/ makan malam ini 😁

Resep sayur nangka muda berasal dari mamak, gak pakai bawang merah karena katanya bikin kecut atau cepat basi (katanya sih, aku nurutin aja) 😁, kalau mau warnanya lebih merah (gelap) masaknya bisa ditambah daun jambu biji / daun jati. Ternyata masaknya lumayan cepet dan bisa dibuat makanan untuk pagi-siang-malam-balik pagi lagi.😂

Resep ini saya buat untuk porsi lumayan banyak, karena saya pakai 1 buah nangka muda utuh

Sudah lama nggak masak ini, kangen...Menu ndeso yang bagi saya bisa dipadu dengan aneka lauk, jadi hari ini lauknya apa...besok lauknya ganti tapi sayurnya tetep ini, haha😂😂#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon

Bismillahirrahmanirrahim.....Masih ada sisa nangka muda di kulkas, saya mah gitu, kalau dikasi nangka muda sama karyawan kantor, ngasinya pasti 1 buah nangka utuh, mana gede lagi, jadinya di kupasin trus direbus hingga matang dan empuk. Trus di masukin wadah atau kantong plastik, bungkus perporsi, yang mau di masak bisa langsung di masak, sisanya simpan di freezer buat sewaktu-waktu masak, tinggal ambil aja.....cara ini tahan hingga 1 bulan loh, coba aja......😍Kali ini masak Jangan Tewel, inspirasi dari mbak Agustin dari Kaltim.....Yuuuk intip resepnya.....💕Cooksnap by: @Lenny_141705Source: @AgstnnrhsnhResep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14480630-sayur-tewelnangka-muda?invite_token=SwsAttYzXBZq5gLkJDpNF5fY&shared_at=1624779836#MasakanBundaPashalenko#SupportBumil#BerapiBerami_CooksnapSodareKite#CooksnapSodareKite_Kaltim#Cooksnap_Kaltim#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia

Hari rabu adalah piket saya memasak. Rabu ini saya dan teman pergi ke pasar tanpa tau bumbu apa yang harus dibeli, pokok pengen masak Nangka muda gitu wae. Sampai di kontrakan ternyata lupa tidak membeli kemiri dan ketumbar, daun salam itu udah bonus beli Nangka mudanya hihihi. Yasudah ini sayur Nangka muda ala kadar bumbunya. Eitsss jangan salah, rasanya tetap nikmat tiada taraaaaa 😁 selamat mencoba 😉#5resepterbaruku#vegetarianfood

Kalau mau masak sayuran tapi mau awet ya Sayur Lodeh Nangka Muda (Jangan Tewel) jawabannya. Karena sayur ini kalau nginep makin ngeresep! Dan makin enak! Hanya butuh dihangatkan setiap hari, tapi nggak bakal basi kalo dibuat nginep. Bahkan makin ngeresep (meresap) bumbunya!! 🤤🥰Ps: Kali ini saya mencampurnya dengan kacang koro. Temen-temen boleh berkreasi menggati koro dengan bahan yang lain, misalnya ceker ayam.

Lagi kepengen makan sayur nangka, pas ke warung kebetulan ada belilah nangka mudanya.Cuss lanjut masak...

Rasa bumbu yg medhok dan meresap ke nangka bikin ketagihan