Медовий бісквіт

Жанна Криворучко
Жанна Криворучко @cook_16980303

#пчела Любителям медової випічки присвячується. Рецепт дуже простий, бісквіт завжди виходить пишним та смачним.

Медовий бісквіт

#пчела Любителям медової випічки присвячується. Рецепт дуже простий, бісквіт завжди виходить пишним та смачним.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 5 шт.середніх яєць,
  2. 200 г цукру
  3. 180 г меду
  4. 8 г соди

Інструкція з приготування

  1. 1

    Яйця з цукром збити до пишної піни протягом 10-15 хвилин, залежить від потужності Вашого міксера.

  2. 2

    Мед викласти в ковик і поставити на маленький вогонь топитися, коли маса стане рідкою, добавити соду. Гарячий мед вступить в реакцію з содою, маса має побіліти і збільшитися в об'ємі в кілька разів.

  3. 3

    Змішуємо яєчно-цукрову масу з медовою(гарячою), збиваємо кілька секунд міксером до однорідності. Поступово вводимо просіяну муку, перемішуючи зверху вниз дерев'яною лопаткою.

  4. 4

    Випікати бажано в формі не менше 24см в діаметрі, застеливши дно пергаментом, при температурі 180°,хвилин 40, до готовності. Готовий бісквіт можна прочитати якимось сиропом, вишневим, наприклад. Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Жанна Криворучко

Коментарі (5)

Iryna Venger
Iryna Venger @Iryna_Venger
Швидко і смачно! Дякую за рецепт!
(змінено)

Схожі рецепти