Tumis Pare Ebi

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grPare (2 biji)
  2. 2 SdmUdang Ebi
  3. SecukupnyaGaram
  4. SecukupnyaGula
  5. 2 SdmMinyak Goreng (Untuk Menumis)
  6. 1 SdtLada Bubuk
  7. 1 SdtKecap Raja Rasa (Selera)
  8. 1 SdtMasako
  9. Bumbu Halus
  10. 4 SiungBawang Merah
  11. 3 SiungBawang Putih
  12. 3 BijiCabe Rawit
  13. SecukupnyaTerasi
  14. Bumbu Iris
  15. 1 SiungBawang Merah
  16. 2 SiungBawang Putih
  17. 1 BijiCabe Merah Besar

Cara Membuat

  1. 1

    Iris Tipis² Pare, Lalu Remas - remas dgn Garam Sampai Lunak (krg lbh 5 Menit), Bilas Air Mengalir (Dilakukan 2X Agar Rasa Pahitnya Berkurang), Lalu Tiriskan

  2. 2

    Panaskan Minyak Goreng, Tumis Semua Bumbu Iris, Aduk Rata Sampai Harum, Lalu Masukkan Semua Bumbu Halus

  3. 3

    Masukkan Pare Perlahan, Aduk Rata, Tambahkan Garam Gula, Masako dan Lada

  4. 4

    Masukkan Ebi, Lalu Tambahkan Kecap Raja Rasa, Koreksi Rasa

  5. 5

    Masak Hingga Matang Sempurna, Lalu Angkat dan Siap Di Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno Widd
Retno Widd @cook_15615053
pada
Malang Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa