En un bowl colocar el azúcar, el aceite y el extracto de vainilla mezclar bien hasta unificar los mismos, Luego agregar el agua (en este caso reemplaze el agua por jugo exprimido de mandarina) mezclar bien nuevamente e ir agregando de a poco la harina hasta formar una mezcla cremosa, por último agregar las nueces en trozos

Aceitar el molde en el que vayan a colocar la mezcla, colocan la misma y lista para ir al horno (mi horno es medio viejo así que no sabría decirles la temperatura y el tiempo más o menos es de 45 minutos todo depende de cada horno)