Bizcochuelo casero

Iara Luna
Iara Luna @cook_17397202

Es muy fácil de hacer . Suerte ...♡♡#Maratón

Bizcochuelo casero

Es muy fácil de hacer . Suerte ...♡♡#Maratón

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Ingredientes

  1. 5Huevos
  2. 1 TazaDe Azúcar
  3. 1 TazaLeche
  4. 3 o 4 cucharadasAceite
  5. Esencia de Vainilla
  6. 3 y 1/2 Tazas de Harina Leudante
  7. De chocolate:
  8. 1 Taza de Cacao o Chocolate Amargo

Paso a paso

  1. 1

    Primero batir la clara sola.

  2. 2

    Después de batir la clara clara y que quede con burbujas. Le agregamos el Azúcar y la yema del huevo.

  3. 3

    Cuando este batido todo listo. Le agregamos la Leche y batimos.

  4. 4

    Al termina de batir le agregamos las (3 o 4 cacharadas de aceite) y la Esencia de Vainilla. Y revolvemos.

  5. 5

    Después de batirlo le agregamos la 3 tazas y media y si tu quieres de chocolate. Le puedes agregar el cacao o el chocolate amargo. Y lo batimos.

  6. 6

    Una vez que la mezcla consiguió la consistencia ideal, nos queda enmantecar y enharinar un molde y volcarla adentro sin más rodeos.

  7. 7

    Al horno 180º por entre 40 y 50 min aproximadamente. ¡Sean pacientes! dejen el horno cerrado hasta que pasen los primeros 40 min porque sino nuestra maravillosa creación corre peligro de pincharse y no es lo que queremos.

  8. 8

    ¡Momento de la prueba del palito! Pasados los 40 minutos, podemos abrir el horno e introducir un palillo o cuchillo dentro del bizcochuelo, si sale seco, quiere decir que está listo y es momento de sacarlo. Sepan que antes de desmoldarlo es muy conveniente dejar que se entibie, para correr menos riesgo de que se rompa. A su vez, hay que no dejar se termine de enfriar para que el calor no lo humedezca.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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