Milanesas de soja 🥔

Chef En Reparacion
Chef En Reparacion @cook_7995999
Buenos Aires

Siempre vamos a tener una opción saludable, práctica y tremendamente sabrosa para comer. Ésta vez hacemos las más ricas milas de soja 💪 #familiar

Milanesas de soja 🥔

Siempre vamos a tener una opción saludable, práctica y tremendamente sabrosa para comer. Ésta vez hacemos las más ricas milas de soja 💪 #familiar

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Ingredientes

10 raciones
  1. 250 grsoja (grano seco)
  2. 1cebolla
  3. 2 dientesajo
  4. 2huevos
  5. 4 cdsavena
  6. 4 cdsharina integral
  7. Sal/condimentos

Paso a paso

  1. 1

    Dejar la soja en agua toda la noche. Una vez hidratada cocerla, escurrirla y procesá con los huevos, la cebolla y el ajo y poné todo en un bowl con la avena y harina.

  2. 2

    Agregá los condimentos (yo usé perejil, pimentón dulce, sal y pimienta)

  3. 3

    Para armarlas sobre un molde para hamburguesas ponés rebosador abajo, 3 cds de pasta, rebosador arriba y aplasta. Para hacerlas más finas las aplastas más (con cuidado) en tu mano.

  4. 4

    No queda más que pasarlas a una placa enaceitada y al horno hasta dorar. Se pueden freezar hasta 3 meses.

  5. 5

    Les cuento que voy a estar subiendo a mi cuenta de instagram las fotorespuestas que me manden! Pueden seguirlas aquí 👇 https://www.instagram.com/chef_en_reparacion?r=nametag

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Chef En Reparacion
Chef En Reparacion @cook_7995999
Buenos Aires
Estudiante de gastronomía profesional 💪Me apasiona la comida y siempre me gustó cocinar. Para mi es importante no seguir una receta al pie de la letra y agregarle siempre un toque personal, que salga mal es parte de innovar, después de todo asi se inventaron las mejores comidas 😊❤visitá mi instagram para conocer mi emprendimiento de desayunos saludables👉INSTAGRAM: @elchicodelasmermeladas👉YOUTUBE: Chef En Reparacion
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Comentarios (2)

Miriam Zuniga Bernardeau
Miriam Zuniga Bernardeau @cook_17315266
Cuanto tiempo para cocinar soya ,a que temperature y cuanto tiempo?

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