Sayur Opor Tahu Telur

Absharina Khairah
Absharina Khairah @cook_16483419

Pertama kalinya masak masakan yg bersantan di bulan puasa.. #SiapRamadhan

Sayur Opor Tahu Telur

16 orang berencana membuat resep ini

Pertama kalinya masak masakan yg bersantan di bulan puasa.. #SiapRamadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bhtahu kuning (potong segitiga)
  2. 4 btrtelur rebus
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 bhkemiri (bakar)
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruaslaos (memarkan)
  8. 2 lmbrdaun salam
  9. 3 lmbrdaun jeruk
  10. 1 btgsereh (memarkan)
  11. 5 bhcabe rawit (biarkan utuh)
  12. 1 sdtlada bubuk
  13. 1 bgkskara santan (optional)
  14. 1 sdmketumbar bubuk
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyagula
  17. Secukupnyaair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu dan telur terlebih dahulu. Telur boleh di goreng boleh tidak, ini optional ya.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, lada, ketumbar. Kemudian tumis bersama laos, sereh, daun jeruk, daun salam. Jangan lupa masukkan gula dan garam secukupnya.

  3. 3

    Setelah di rasa harum dan matang, tambahkan sedikit air matang pada bumbu, kemudian masukkan tahu, telur dan cabe rawit. Aduk rata, dan diamkan sampai bumbu benar benar meresap

  4. 4

    Setelah itu, masukkan santan kara. Kemudian aduk rata dan tunggu hingga mendidih. Jangan lupa tes rasa ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Absharina Khairah
Absharina Khairah @cook_16483419
pada

Komentar

Resep Serupa