Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (sya mix paha, ati & ampela)
  2. Bumbu
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 bhcabai rawit / sesuai selera
  6. 1/4 bhbawang bombay
  7. 1 bhlombok besar
  8. 1 btgbawang pre
  9. 2 sdmsais tiram
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. Secukupnyagaram, merica, kaldu bubuk
  13. Minyak untuk menumis
  14. 1 ltrAir untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Rebus ayam yg telah di potong sesuai selera selama kurleb 10 menit sampai ayam empuk, tiriskan, simpan kaldu untuk kuah ayam.

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, lombok besar, cabai rawit, dan bawang pre

  4. 4

    Tumis bumbu yg sudah di iris, tambahkan garam, merica, kaldu bubuk, masukkan ayam, aduk2 sebentar, tambahkan kaldu ayam (air rebusan ayam) masukkan saus tiram, kecap manis dan minyak wijen. Masak hingga air sdikit menyusut, tes rasa, kalau sudah pas matikan api kompor dan Ayam Saos Tiram siap di nikmati. Sangat simple kn bunda.

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gek Lhiesratna
Gek Lhiesratna @cook_6082339
pada
Bali

Komentar

Resep Serupa