料理步驟
- 1
絞肉加入調味料和玉米粒攪拌均勻成為絞肉餡(玉米豬肉口味)。包成圓形的餃子。
- 2
將兩顆玉米粒壓入餃子中央做為小雞的嘴巴。
- 3
平底鍋加油熱鍋,餃子放入後加冷水至餃子約三分之一高,大火將水煮沸後蓋鍋蓋轉小火,煎至水收乾並且餃子底部有焦黃酥香樣後起鍋。
- 4
將火腿片以珍珠吸管壓出圓形,放於玉米嘴兩側是腮紅。海苔用打洞機打出小圓,或是以小剪刀剪小圓,沾點美乃滋黏於嘴上方處是眼睛。
- 5
煎餃沾醬油/香油/烏醋/辣油/蔥花食用。
相似食譜
-
可愛的「小雞煎餃/雞肉玉米煎餃」鮮美不油膩!! 可愛的「小雞煎餃/雞肉玉米煎餃」鮮美不油膩!!
超療癒的「小雞煎餃/雞肉玉米煎餃」小雞造型裡面包著雞肉內餡(笑)Popo小日子FB:https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG:https://www.instagram.com/popolife0320/YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured Popo小日子 -
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