Sayur Krecek

Andrianine
Andrianine @Andr26
Jakarta Timur

Makan santan juga sehat asal tidak di masak. Krecek ini kan identik dengan memakai santan, biar tetap memakai santan. Santannya diperas dengan air hangat ya lalu di campur di wadah yang akan disajikan. Mendadak nggak apa-apa tetap enak kok. Oh iya kacang tolonya karena gak ada jadi diganti pakai kacang merah.
#RESEPJSR
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2020
#cookpadcommunity_jakartatimur
#masakitusaya

Sayur Krecek

17 orang berencana membuat resep ini

Makan santan juga sehat asal tidak di masak. Krecek ini kan identik dengan memakai santan, biar tetap memakai santan. Santannya diperas dengan air hangat ya lalu di campur di wadah yang akan disajikan. Mendadak nggak apa-apa tetap enak kok. Oh iya kacang tolonya karena gak ada jadi diganti pakai kacang merah.
#RESEPJSR
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2020
#cookpadcommunity_jakartatimur
#masakitusaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bungkuskerupuk krecek
  2. 1/4daging mix tetelan
  3. 1 literair
  4. 1 bungkuskacang merah
  5. 6 bijiPete, iris kecil
  6. 2 potonglabu, iris korek api
  7. 1/2 papantempe, iris kotak
  8. Secukupnyahim salt, gula aren dan kaldu jamur
  9. Bumbu halus
  10. 3 siungbawang putih dan bawang
  11. 1 ruaskunyit, bakar
  12. 1 butirkemiri, sangrai
  13. 1/2 sdmketumbar, sangrai
  14. 1 sdmebi
  15. 1/2 bungkusterasi udang, bakar
  16. Bumbu lainnya
  17. 1 batangsereh, geprek
  18. 4 lembardaun salam
  19. 2 lembardaun jeruk
  20. 1 ruasjahe, geprek
  21. 1 ruaslengkuas, geprek
  22. 7 bijicabe orange, utuh

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Rebus daging, buang air rebusan pertama lalu masak kembali dengan air baru dengan api kecil sampai keluar kaldu dan daging empuk. Kemudian tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai matang dan harum.

  2. 2

    Tambahkan air, masukan kacang merah dan Pete, lalu tempe masak sebentar tambah labu dan aduk merata beri him salt, gula aren, kaldu jamur dan masukkan kerupuk kulit masak dan matikan kompor.

  3. 3

    Siapkan wadah yang sudah diberisi perasan santan hangat sekitar 50 ml lalu tuang sayur cicipi rasa jika kurang tambahkan him salt. Siap di santap selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andrianine
Andrianine @Andr26
pada
Jakarta Timur
Masakan rumahan dan resep ala kadarnya 😍😁 by @andrianine
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa