Tartare di salmone zucchine e papaya

Il sapore del Mare incontra la terra

Non sono una amante del pesce e non amo assolutamente il crudo difatti questo è un salmone affumicato ma questo piatto devo dire che è davvero delizioso, lo propongo molto anche d'estate perché sicuramente per gli ingredienti che lo compongono ha una nota di freschezza.

La delicatezza del salmone si sposa benissimo con l'aroma del pistacchio. Un piatto semplice e raffinato che conquisterà tutti.#primipiatti #pasta #salmone

Una inedita proposta street food , ma assolutamente gustosa .Mare e terra che si fondono per un risultato che sa farsi ricordare.#dispensadisettembre#ilmiolibrolemiericette

Un piatto davvero semplice ma molto molto gustoso.. Adoro il salmone e l'abbinamento con le zucchine e il riso rosso è ottimo! #piattifreddi #ilmiolibrolemiericette

Ingredienti semplici che si accostano armoniosamente tra di loro, adatti per un antipasto semplice e di gusto per queste festività di natale

Buongiorno carissimi!Qua a Milano è tornato il caldo e ieri sera non avevo proprio voglia di accendere fuochi o forni. Così ho preparato questa semplice ricetta fresca, gustosa e soprattutto appagante anche per gli occhi.#posterestate ☀️⛵

Un abbinamento mare-terra invernale, che mi e' ben riuscito !

Ricetta semplice ma dal sapore di mare

https://www.noifacciamotuttoincasa.it/tartare-di-salmone-sfiziosa-con-melograno/Come per il Natale, anche per il Cenone dell’ultimo saremo in pochissimi, io, Vivy e i suoi genitori….più l’ultima arrivata in famiglia, la nostra cucciolina Joy!Normalmente quando siamo in tanti a tavola devo “gestire” il menù in maniera diversa, non a tutti piace il pesce e non a tutti piacciono le tartare! Non che questo sia un problema, ma semplicemente quest’anno è più semplice! Ho deciso per un menù molto semplice, un antipasto, un primo e un secondo, tutti all’insegna di gusti decisi ma nel contempo bilanciati e con ingredienti di stagione o locali!Per questo antipasto abbiamo deciso di utilizzare un pesce dal gusto ottimo e che non manca mai nelle tavole delle feste, il Salmone. Abbiamo unito un’altro ingrediente delle feste…il Melograno, sempre presente nei cenoni di Capodanno!Un piatto che ci rispecchia e richiama molto della nostra idea di cucina. Il salmone è la base perfetta per questa tartare, un pesce gustoso e succoso che ben si presta alla nostra marinatura con succo di lime, sale vikingo e pepe rosa e arricchito dai chicchi di melograno, un mix di acidità, dolcezza e profumi. Ad ogni boccone una deliziosa e piacevole sensazione di freschezza e di abbondanza!Concludo la presentazione con una citazione di Paul Eluard, perfetta per questo piatto:“Tutto ciò che viene dalla mia cucina è cresciuto nel cuore”Alle prossime ricette!Pierre e Vivy#noifacciamotuttoincasa

Stanchi della solita pasta o del solito sugo? Provate questo abbinamento! Gustoso!😋😋

Un antipasto elegante e sfizioso, una preparazione semplice e veloce da fare... potrebbe essere un'idea per la vigilia di Natale o il cenone di Capodanno e saranno molto apprezzate dai vostri ospiti!

Piatto di origine marinara, cucinato per chi ama il mare e vuole un contrasto con la terra.

Quale ricetta migliore per accumunare tante nazioni, isole e continenti per un #Natalenelmondo?Per un Natale da condividere, seppur lontani . 🧑🏻‍🍳Ci vuole un po’ di colore... sulle nostre tavole in questo periodo.... e quale migliore momento ..se non durante le festività di Natale..Questa ricetta è super. 💥✨🌟Con solo 15 minuti si prepara ed è pronta da servire a tutti i commensali. Buone feste💫🎄🎁😊🥰#tartare#mango#avocado#salmoneaffumicato#antipasto#nataleconcookpad#natalenelmondo#mamme&ricette#fattierifattiamodomio

L'incontro tra mare e terra crea piatti inaspettatamente gustosi e particolari...

Oggi propongo un primo piatto estivo leggero, dal sapore delicato, facilissimo e velocissimo da preparare.

Fast&light

È un piatto gustoso con verdura di stagione, mi piace prepararlo quando le zucchine incominciano ad abbondare nell'orto ed è bellissimo raccoglierle al mattino fresche con il loro fiore. Hanno un gusto delicato che ben si abbina con il salmone. In poco tempo si porta in tavola un buon piatto. #giocoestate

La Carbonara di Mare è un piatto molto gustoso nato dall'incontro tra terra e mare, ovvero tra il pesce e le uova e rappresenta una valida alternativa alla classica carbonara. Io ho preferito prepararla con i Paccheri (ma vanno benissimo anche i formati di pasta lunghi come spaghetti, linguine, ecc..) e il risultato finale è stato davvero ottimo!

Questo piatto mi è stato ispirato da @incucinaconcenerella ho fatto qualche piccola variazione, purtroppo non riesco a cucinare se non aggiungo un pizzico di me! È il mio modo di essere ,so che @cenerella non se la prenderà a male.Poi non avevo gli asparagi che ho sostituito con le zucchine. Piatto d'effetto grazie per l'ispirazione. #passionidifarro #cenerella #cookpad_it

Un piatto semplice e gustoso per quando si ha poco tempo!

Un risotto con carote curcuma e arancia, dal gusto dolce e agrumato, buonissimo, vi consiglio di provarlo!#curcuma #spezie #risotto #arancia #agrumi #primo #light #bimby #ricettebimby #ingredientidistagione

Un piatto semplice e delicato che accontenta un po' tutti!

Si sa, la coppia zucchine-salmone è vincente.. Ecco a voi una ricetta facile e veloce per una cena light ma sfiziosa!

Oggi , da vere chianine DOC che siamo , una coccola proteica , un’eccellenza della nostra terra :una ricetta davvero fresca, facile e dal sapore avvolgente . Non piacerà di certo a tutti perché è un po’ particolare e spesso non ci fidiamo della freschezza degli ingredienti. Noi siano andate sul sicuro affidandoci al nostro macellaio Raffaello che assieme al figlio Niccolo’ preparano ogni mattina un banco frigo degno di un artista .#ilmiolibrolemiericette#dispensadisettembre

Quando salmone e avocado si sposano in un piatto freddo ricco di sapori e colore!

Una ricetta avuta dalla mia collega Chiara , a dir poco esplosiva di gusto , dal sapore di mare e terra , uniti tra loro lascia in bocca un sapore e retrogusto piacevole #giocoestate

Il Salmone è un un'alimento che non manca di certo sulle nostre tavole durante le festività... io lo utilizzo in molti piatti, oggi vi propongo un primo che faccio spesso, molto semplice ma dal gusto inconfondibile #nataletradizionale

#dispensadiluglioUna zuppa fredda, gustosa e delicata. Un piatto veloce da preparare in anticipo e servire durante un aperitivo estivo.

È un primo piatto che ha come protagonista i cereali. Fresco e delicato, adatto per queste giornate afose. Buon appetito 😉