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Ingredientes

  1. Zapallo
  2. 3 tazasharina
  3. 3 cucharadaspolvo Royal
  4. Pizcasal
  5. Aceite
  6. 2chancaca
  7. Maicena
  8. Canela
  9. Clavo de olor
  10. Cáscara de naranja

Paso a paso

  1. 1

    Cocer el zapallo, moler y mezclar con la harina, polvos, sal

  2. 2

    La masa debe tener una consistencia algo elástica, poner aceite a calentar, yo uso dos cucharas para separar la mezcla en el sartén

  3. 3

    Se hacen muy rápido, cuando toman color y se doran un poquito están listos

  4. 4

    En una olla, colocar la chancaca, 4 tazas de agua y revolver, agregar una cucharadita de maicena, canela, clavo de olor y cáscara de naranja, cuando tome consistencia y suelte el hervor, agregar los picarones

  5. 5

    A disfrutar!!

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Cocinar hoy
Nanyta Godoy
Nanyta Godoy @nanyta_31
Me gusta la cocina y repostería, inventar mis propias creaciones!!
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