Budín marmolado con salsa de dulce de leche

Dahiana Carreño
Dahiana Carreño @cook_17169898
Punta del Este
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Ingredientes

  1. 2 tazasharina tamizada
  2. 1 cucharadapolvo de hornear
  3. 1 tazaazúcar
  4. 2huevos
  5. 10 grmanteca derretida
  6. 1tapa esencia de Vainilla
  7. 50 grcocoa
  8. 30 mlleche
  9. Dulce de leche (cantidad necesaria)

Paso a paso

  1. 1

    Batir los dos huevos con el azúcar hasta blanquear.

  2. 2

    Agregar la mitad de la harina tamizada (1 taza), junto con el polvo de hornear y esencia de vainilla.

  3. 3

    Una vez mezclado colocar el resto de harina (1taza) junto con 10ml de leche.

  4. 4

    Esta mezcla la divides a la mitad y le agregas la cocoa y 10ml más de leche.

  5. 5

    Enmantecar el molde e ir sirviendo las dos mezclas juntas.

  6. 6

    Llevar al horno a 180grados por 45 minutos.

  7. 7

    SALSA DE DULCE DE LECHE: Pones cantidad deseada de dulce de leche con un lo restante de leche y revuelves a fuego bajo. Así obtienes la salsa.

  8. 8

    Una vez pronto bañas el budín con la mezcla de dulce de leche.

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Escrita por

Dahiana Carreño
Dahiana Carreño @cook_17169898
Punta del Este
Vegetariana .Estudiante de Gastronomía .
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